Kuřecí prsa na divokém koření

Danca Kuchařka: Danca

Drůbeží maso 9 názorů

Suroviny

4 ks kuřecích prsou
3 PL oleje
směs koření na divočinu (kupovaná nebo namíchaná: mleté nové koření, rozmarýn, pepř, jalovec, tymián, muškát. oříšek, zázvor, bobkový list)
2 PL hladké mouky
1 cibule
2 stroužky česneku
1 ks pikantní klobásy
vývar nebo voda
sůl
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prsa posypeme kořením, zalijeme jednou lžící oleje, promícháme a necháme chvíli odležet.

  2. Na druhé lžíci oleje zpěníme na kostičky nakrájenou cibuli, po chvíli přidáme na kolečka nakrájenou klobásu a chvíli restujeme. Poté obojí shrneme ke kraji pánve.

  3. Do pánve dáme poslední lžíci oleje. Kuřecí plátky protáhneme v misce s hladkou moukou a vkládáme na rozehřátý olej. Maso smažíme z obou stran dočervena.

  4. Přilijeme vývar nebo vodu, přidáme klobásovo-cibulovou směs, na plátky nakrájený česnek, omáčku dosolíme společně a pod poklicí na mírném ohni dusíme asi 10 minut.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 193 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí prsa na divokém koření

Tématické fráze: recepty z kuřecich prsou kuřecí prsa v koření jaké koření na kuřecí prsa

Zapomněl/a jsem heslo