Hovězí guláš s divokým kořením v PH

mika59 Kuchařka: mika59

Pomalý hrnec 3 názory

Suroviny

800 g hovězí kližky
3 větší cibule
2 lžíce sádla
lžička koření na divočinu
2 bobkové listy
3 stroužky česneku
5 kuliček nového koření
5 kuliček jalovce
250 ml černého piva
mletá paprika
sůl
pepř
snítka tymiánu
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na sádle osmažíme cibulku do tmavší barvy.

  2. Přidáme očištěnou, nakrájenou kližku.

  3. Necháme zatáhnout a přidáme papriku, utřený česnek a všechno koření.

  4. Orestujeme a zalijeme pivem.

  5. Přendáme do PH a dusíme 4 hod na HIGH. Pokud je třeba, podlijeme vývarem.

  6. Po uvaření vytáhneme kuličky koření a bobkové listy.

  7. Většinou se guláš nemusí zahustit, ale pokud se vám bude zdát řídký, můžete zahustit strouhaným suchým chlebem nebo lžící mouky, rozmíchané v trošce vody.

    Guláš podáváme s knedlíkem.

Poznámka

Vývar lze udělat z odkrájených kousků po očištění kližky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 148 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Hovězí guláš s divokým kořením v PH

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    to je nádhera:yes::-D

    Odpovědět

  • kustka kustka

    Vypadá luxusně...určitě vyzkouším a ukládám.;-):yes::yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Bez piva dělám stejně a loudálek je loudálek :-*:-*:-*:yes::yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: hovězí guláš hovězí guláš recept hovězí guláš recepty gulas guláš v ph jak očistit hovězí kližku recept na guláš hovězí guláš top recepty ph guláš jak ocistit klizku hov guláš recept gulas z ph hovězí guláš z ph recept na hovězí guláš recepty- hovězí guláš recept hovězí guláš s novým korenim koření do hovězího guláše recepty na hovězí guláš koření do hovězího guláš hovězi gulaš.