Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Cheeseburger
Jste milovníci kulatých a šťavnatých hamburgerů jako z oblíbeného fast foodového řetězce? Tak neváhejte a připravte si je jednoduše doma. Skvělé maso v obležení zeleniny a sýra mezi dvěma půlkami jemné bulky.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 783 kJ / 665 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,76 g |
| Tuky | 15,62 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 400 mg |
| Sodík | 470 mg |
| Sůl | 1,23 g |
| Sacharidy | 25,56 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso vložíme do větší mísy. Přidáme sůl, pepř, najemno nakrájenou slaninu, větší lžičku hořčice a kečupu. Přidáme strouhanku nebo vločky, které můžeme najemno rozmixovat.
Krok 2: Maso důkladně promícháme a začneme tvarovat větší placky tlusté zhruba na dva prsty. Snažíme se maso tvarovat tak, aby mělo tendenci být na okrajích tlustší, než uprostřed, ale ne o moc. Maso dáme na talíř, přikryjeme potravinářskou fólii a necháme chvílí odpočívat.
Krok 3: Nakrájíme na tenké plátky červenou cibulku, okurku, rajčata a čínský salát nakrájíme najemno. Kečup smícháme s hořčicí a rozkrojíme bulky.
Krok 4: Rozpálíme na pánvi olej. Maso z každé strany 3 minuty zprudka osmažíme. Vypneme plotýnku, ale pánev tam stále necháme. Na každé maso položíme toustový sýr a na půl minuty položíme na pánev pokličku, tím se sýr rozteče.
Krok 5: Během přípravy masa rozpalíme druhou pánvičku. Nasucho tam položíme plátky slaniny a z obou stran opečeme do křupava.
Krok 6: Pak sestavíme burger: každou polovinu housky natřeme hořčicí s kečupem. Na jednu stranu položíme cibulku a okurku a na druhou polovinu housky nasypeme čínský salát. Na polovinu, kde je cibulka s okurkou, položíme maso, slaninu, rajče a přiklopíme druhou polovinu housky.
Podáváme klasicky s hranolky.
Podáváme klasicky s hranolky.
Zveřejněno 13. 4. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cheeseburger
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZnRE
Moje poznámka
Cheeseburger
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZnRE
Nejnovější recepty
Skládaný sýr se šunkou v HF
Přidáno před 2 hodinami
Dezert na způsob Tiramisu
Přidáno před 4 hodinami
Dortíčky s hroznovým vínem a rybízem
Přidáno před 7 hodinami
Rychlý pohár s ovocem
Přidáno před 7 hodinami
Jahodové dortíčky z tvarohu
Přidáno před 7 hodinami
Pomerančový pohár
Přidáno před 8 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
y.klimova před 38 minutami
Sýrová tortilla à la garlic bread
Alzbetina Prk. před 2 hodinami
Zapečený špenát
chocho před 4 hodinami
Zapečený květák jako omeleta
sabatova.daniela@tiscali.cz před 4 hodinami
Domácí rizoto
MarketaAn před 5 hodinami
Buchta Himaláje - recept od D.
viki85 před 6 hodinami
Podmáslový chléb II.
Mike_Fidler před 8 hodinami
Jednoduchý mascarpone krém
stanislav.husnik@gmail.com před 9 hodinami
Zapečený chřest
Leren před 10 hodinami
Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem
Ry1bka před 10 hodinami
Tématické fráze:
cheeseburger,
cheeseburger recept,
cheesburger,
domácí cheeseburger,
recept na cheeseburger,
chisburger,
cheesburger recept,
recept na čheesburger,
cheesburger recepty,
recept cheeseburger,
domácí cheesburger,
chesburger,
recept cheesburger,
chesseburger,
čeesburger,
chessburger,
cheseburger,
cheese burger,
recept chesseburger,
cheeseburger recepty
Suroviny:
maso hovězí mleté,
cibule červená,
salát,
okurka salátová,
rajče,
slanina,
sýr toastový,
kečup sladký,
hořčice,
strouhanka,
sůl,
pepř mletý,
olej olivový,
houska
Komentáře (3)
Tady je další spousta hamburgerů http://www.grilovani-barbecue.com/viewforum.php?f=.... Dobrou chuť