Marinovaný králík
Suroviny
- 1 králík
- 200 g krájeného česnekového boku
- pepř
- sůl
- 4 stroužky česneku
- Marináda:
- 100 ml oleje
- 3 kl koření Izrael
- 100 ml bílého vína
- voda na podlití
Postup přípravy receptu
Králíka omyjeme a naporcujeme, osolíme a opepříme. Česnek očistíme a nakrájíme na plátky.
Připravíme si marinádu smícháním oleje, koření a bílého vína. Každou porci králíka potřeme marinádou, poklademe plátky česneku. Porce skládáme do misky s víkem, marinádu která nám zůstala přilejeme k porcím králíka, zavřeme víkem a necháme 2-3 dny marinovat v lednici. Pokud maso necháme v lednici déle, po 2 dnech maso otočíme.
Po marinování jednotlivé porce krájíka zabalíme do krájeného česnekového boku, naskládáme do pekáče, přelejeme marinádou a podlejeme vodou.
Pečeme pod poklicí na 200°C cca hodihu a půl, podle velikosti králíka. Po dobu pečení maso přeléváme výpekem a doléváme vodu.
Poznámka
Jako příloha jsou šťouchané brambory s cibulkou.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Marinovaný králík
-
Parádně připravený mycáček
+6
-
nofrona:Ted je mi jasna ta barvicka- kurkuma a mleta horcice, to je ono!!!
-
Hambro: Dekuji pekne, hledala jsem tez, lec jsem spatne zadala(koreni Izrael, melo byt koreni smes Izrael).
-
jarka skrobakova:Děkuji i všem komu se recept líbí
-
Nofronko máš to krásné jsi úžasná
-
Díky myško
rebeka: dík a jak jen toto je možné
, to se musí napravit
-
mňamka
nevíš, jak je možné, že už nemám králíky
-
Dobrý nápad Markétko, králík dlouho nebyl na programu a Ty ho máš super
-
OK, pockam na pristi Vanoce, co mi zbyva!!
-
suslajda:
Jitkas: koření Izrael kupuji v Brně na vánočním trhu, už tam mám jeden stánek odzkoušený, paní si to sama míchá a není tam žádná sůl. Letos jsem zapoměla, husa jedna a dala na ušáka už zbytek, tak složení ti nenapíšu
. -
Bibinka:No ono bylo potřeba udělat místo v králíčáku
, pro malé ušáčky, na jaro bude další várka, tak písni adresu a pošlu, nebo zavandruj k nám na moravu, je tu krásně díky -
A nedá pokoj, krásný micáček jen kde ho vzít
-
Kralicek peceny(perfektni), jen nevim, co je koreni Izrael. Asi nebudu sama, ale urcite to bude dobre. V opacnem pripade bys ho nepouzila, to je jasne. Ten bok chvalim, usak se nevysusil, je to na nem videt.
-
Nofronko, tak ty s tím králíkem nedáš pokoj, víš dobře, jak ho mám ráda a nemám žádný zdroj a ani kousíček mi nepošleš-to jsi kamarádka
Dávám 1.bodík
