Sojové plátky na žampionech

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Doba přípravy: 40 min 2 porce Bezmasá jídla 7 názorů

Suroviny

sojové pláty (menší)
1/2 l vody
1 zeleninový bujón
1 PL sladké papriky
1 PL sojové omáčky
1/2 KL soli
1 PL olivového oleje
1 PL grilovacího koření
1 KL solamylu
Dále budeme potřebovat:
hladkou mouka na obalení plátků
1 cibuli do základu
4-5 žampionů
1 lžíci oleje
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Sojové plátky dáme vařit do 1/2 l vody. Přidáme bujón, sladkou papriku, sojovou omáčku, sůl a vaříme 1/2 hodiny.

  2. Po uvaření plátky pořádně vyždímáme, pokapeme olivovým olejem, posypeme grilovacím kořením a solamylem. Můžeme přidat i prolisovaný česnek.

  3. Na oleji orestujeme cibuli, přidáme nakrájené žampiony. Sojové plátky obalíme v hladké mouce a opečeme je z obou stran v základu. Podlijeme troškou vody a dusíme, dokud nejsou žampiony měkké. Podáváme s rýží

Poznámka

Takto můžeme upravit i sojové nudličky a opéct je na trošce oleje nebo v troubě na pečícím papíře potřeném olejem. Jsou z nich pak skvělé sojové ďobáčky, které se chutí nedají srovnat s ďobáčky zakoupenými v marketech.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 181 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Sojové plátky na žampionech

Tématické fráze: sojové plátky jak upravit sójové plátky sojové kostky na žampionech sojové ďobáčky recepty na vepřové plátky na žampionech sojové kostky se žampiony sojové plátky recepty sojové pláty recept recept sójové platky sojové maso se se žampiony recept sojové kostky na na žampionech recepty sojové plátky recepty plátky na zampionech sojové plátky na sojové maso na žampionech platky na žampionech recepty že žampiónu přírodní platek na žampionech přírodní vepřové plátky na žampionech vegansky zampionovy gulas s tofu

Zapomněl/a jsem heslo