Zapečené brambory aneb co lednička dala

bberi Kuchařka: bberi

Doba přípravy: 20 min + pečení 1 hodina 4 porce Bramborová jídla 0 názorů

Suroviny

600 g brambor
1 cibule
máslo
1/4 květáku
1 paprika
1 sýr Olmín
1 smetana 33%
10 dkg lyoneru nebo jiného šunkového salámu
sůl, pepř, koření na rizoto
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka tak 0,5 cm, cibuli oloupeme a nakrájíme také na kolečka, papriku nakrájíme na kostičky, stejně tak salám a Olmín.

  2. Zapékací mísu vymažeme máslem, na dno dáme cibuli, pak vyskládáme brambory,osolíme, opepříme, okořeníme např. kořením na rizoto nebo gril.kořením. Pak dáme papriku, salám a Olmín (1/2 množství), květák na drobné růžičky a poklademe jím brambory. Poskládáme druhou vrstvou brambor, osolíme, opepříme ,okořeníme. Zalijeme smetanou.

  3. Pečeme při 180°C horkovzduch- 50 min zakryté. Pak odklopíme, posypeme zbylým Olmínem a zapečeme ještě v troubě odkryté do zlatavé barvy.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 9 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zapečené brambory aneb co lednička dala

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: olmin recepty sýr olmín olmin na gril sýr olmín recepty sýr olmín recept recepty olmín syr olmin v recepty recepty s olminem olmín na gril v recepty recepty syr olmin