Čínské nudle se zeleninou a kuřecím masem

Name: Čínské nudle se zeleninou a kuřecím masem
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 600 g kuřecích prsou; sójová omáčka sladká; koření na špagety; sůl; pepř; 1 ks pórku; 1 ks ledového salátu; jarní cibulka; 1 ks velké mrkve; podravka; 500 g čínských nudlí (instantní); olej

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

lev123

7 názorů

Doba přípravy 50 min

50 min (50 min příprava)

7. 7. 2013 14:16

Čínské nudle se zeleninou a kuřecím masem

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	10 271 kJ / 2 455 kcal
Bílkoviny	206,90 g
Tuky	17,30 g
Vláknina	31,75 g
Cholesterol	330 mg
Sodík	458 mg
Sůl	0,99 g
Sacharidy	352,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Čínské nudle dáme do velké misky, nalijeme na ně vařící vodu a přiklopíme třeba pokličkou.
Nakrájíme pórek, ledový salát, tak 2 ks jarní cibulky, kuřecí maso, mrkev nastrouháme na struhátku na hrubo.
Do woku dáme nakrájené maso, které osmažíme, přidáme pórek, mrkev, jarní cibulku a trochu sójové omáčky - všechno osmahneme do měkka.
Wok dáme pryč z vařiče, směs si rozdělíme na dvě půlky, půlku dáme na talířek, měkké nudle scedíme a půlku nudlí dáme do woku ke směsi (aby se nám nudle dobře míchaly).
Ochutíme: pepř, sůl, sójovou omáčku, podravku, koření na špagety a dáme to restovat, v průběhu chutnáme a případně dochutíme.
Přidáme ledový salát, který do toho jenom zamícháme, nudle si dáme do misky.
Nyní si dáme do woku zbytek směsi zeleniny a masa a celý postup opakujeme s další půlkou nudlí - jde to už rychle :)
Potom to zamícháme k těm předchozím a můžeme podávat.
Čínské recepty - jak vařit po čínsku

Poznámka autorky receptu

+ když dělám čínské nudle, dělávám i kuřecí polévku, když dám do woku ke směsi nudle, přidám i dvě až tři naběračky vývaru z polévky, chutná to mnohem lépe :)

------------------------------------------------------------------

-vypadá to víc složitě než to je, je to úplně jednoduché, rychlé jídlo :)

-nudlí je opravdu hodně je toho obří miska, my to máme na oběd a večeři, ale jestli nejste takoví jedlíci, udělejte poloviční porci :)

Uvařeno (2x)

Přidat do oblíbených (83x)