Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečená dýně s bramborami

Pečená dýně hokaido s bramborami je jednoduché zeleninové jídlo doplněné česnekem a bylinkovou Lučinou. Dýni a brambory nakrájíme, ochutíme, upečeme nejprve přikryté a nakonec je necháme krátce zezlátnout.

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

bberi bberi

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 602 kJ /
622 kcal
Bílkoviny11,68 g
Tuky21,51 g
Vláknina14,92 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 36 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy89,44 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dýni omyjeme, rozkrojíme a odstraníme měkký střed se semeny. Dužinu nakrájíme na menší kostky. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky silné přibližně 5 mm. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Krok 2: Troubu předehřejeme na 200 °C na horkovzduch. Zapékací mísu lehce vymažeme částí olivového oleje. Krok 3: Do zapékací mísy vložíme brambory, dýni a cibuli. Osolíme, opepříme, přidáme koření na grilovanou zeleninu a promícháme. Přidáme celé neoloupané stroužky česneku a zeleninu pokapeme zbývajícím olivovým olejem. Krok 4: Zapékací mísu přikryjeme, vložíme do předehřáté trouby a pečeme 50 minut. Poté ji odkryjeme a pečeme ještě 10 minut, aby zelenina na povrchu lehce zezlátla. Krok 5: Upečený česnek vyjmeme ze slupky. Dýni s bramborami rozdělíme na talíře, doplníme pečeným česnekem a posypeme Lučinou. Podáváme teplé.

TIP: Jak připravit domácí lučinu

Zveřejněno 29. 9. 2016

Poznámka autorky bberi

Moje oblíbené jídlo, jednoduché a rychlé na přípravu. Sýr na posypání tam vůbec být nemusí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pečená dýně s bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2wwJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pečená dýně s bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2wwJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Dělám podobně, s jakoukoliv zeleninou navíc (mrkev, lilek, paprika...), přidávám trošku balzamika:yes:

Bude to výborné nepochybne...:yes:

Tématické fráze:
pečená dýně s bramborem, pecena dyne s brambory, pečená máslová dýně s bramborem, pečená máslová dýně s bramborami, pečená dýně a brambory, pečená dýně s bramborami, pecené brambory s dýni, pecena dyne, pečená dyně se zeleninou, dýně a brambory, dýně s bramborem, recepty z dýně hokaido pečená, pečená dýně hokkaido s brambory recept, dýně hokkaido s bramborami recepty, dyne sbramborem, pečená dýně hokaido, pečená dýně s brambory na smetaně, pecene brambory z dyni recept, pečená dýně s bramborem a cibuli, pečená dýně s bramborami a cibulí

Suroviny:
dýně hokkaido, brambory, olej olivový, cibule, česnek, koření na grilovanou zeleninu, sůl, pepř mletý, bylinky

Přidat fotografie receptu
]