Rybízová bublanina-jednoduchá

Name: Rybízová bublanina-jednoduchá
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 hrnky polohrubé mouky; 1/2 hrnku oleje; 1 hrnek cukru; 1 hrnek mléka; prášek do pečiva; 1 špetka skořice; 2 vejce; ovoce na povrch (rybíz)

Léto má řada z nás spojené s čerstvým ovocem a skvělými pečenými moučníky. Bublanina patří mezi známou klasiku, kterou pečeme během celého roku, nejen v létě. Sladké těsto a kyselkavý rybíz tvoří dokonalou dvojici.

bberi

45 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

19. 7. 2009 19:12

Rybízová bublanina-jednoduchá, červený rybíz s jostou + drobenka

2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky

1/2 hrnku 1/2 hrnku oleje

1 hrnek 1 hrnek cukru

1 hrnek 1 hrnek mléka

prášek do pečiva

1 špetka 1 špetka skořice

2 2 vejce

ovoce na povrch (rybíz)

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	17 522 kJ / 4 188 kcal
Bílkoviny	75,86 g
Tuky	148,87 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	533 mg
Sodík	309 mg
Sůl	0,67 g
Sacharidy	628,65 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Plech vyložíme pečicím papírem.
Aby se pečicí papír nekroutil
Všechny uvedené suroviny (kromě ovoce) smícháme a vlijeme na připravený plech.
Na těsto nasypeme rovnoměrně ovoce (rybíz, třešně, višně, meruňky).
Jak na to, aby ovoce v bublanině neklesalo
Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 30 minut. Hotové pocukrujeme a podáváme.
TIP Jak zpracovat rybíz

Uvařeno (13×)

Přidat do oblíbených (149×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Broskvová bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kedlubna

Bublanina s červeným a černým rybízem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

prdelka123

Buchta s meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Leniik 55 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 49×

Bublanina je typický letní moučník s čerstvým ovocem, který zvládne i začátečník

Video Hodnocení 1052×

Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik

Video Hodnocení 860×

Jak připravit drobenku? Každá kuchařka má svůj oblíbený recept, stačí si vybrat

Komentáře

Surmei

6. 7. 2024 18:27

Ačkoli nemám ráda tyto lehlé a ke všemu hrnkové recepty, tak jsem ho na základě pozitivních komentářů zkusila. Jako chuťově dobrá bublanina, pro ty, co hledají něco rychlého a jednoduchého, tak vlastně úplně super recept. Je dobrá i třetí den. Ačkoli jsem byla skeptická, tak se fakt povedla.
Pozn. Místo klasického cukru jsem tam dala třtinový a ještě med, navíc jsem tam dala citrónovou kůru, skořici bych příště vynechala a dala jsem kupu ovoce (rybíz, červené a žluté maliny, ostružiny). Dělala jsem na klasickém velkém plechu a těsta bylo až moc (máme rádi málo těsta a hodně ovoce).