Mátové máslo a mátový olej
Postup přípravy
Krok 1: Příprava mátového másla:
Lístky máty peprné otrháme, přebereme, omyjeme a necháme oschnout, aby nebyly mokré. Krok 2: V hmoždíři rozmělníme. Krok 3: Na kastrůlku rozehřejeme máslo a vsypeme do něj lístky máty peprné, chvíli nahříváme a poté přes cedník slijeme máslo do silikonových košíčků a necháme chladnout.
Uchováváme v lednici. Používáme na přípravu krémů a polev. Krok 4: Příprava mátového oleje:
postupujeme podobně, umyté a oschlé lístky máty podrtíme v hmoždíři. Na kamna postavíme kastrůlek, nad něj ohnivzdornou misku, do ní vlijeme nejlépe olivový olej a vsypeme mátové lístečky. Chvíli nahříváme. Poté necháme mátu ještě v oleji až do vychladnutí. Sléváme přes cedník, případně plátýnko do malých skleniček s uzávěrem. Používáme pro přípravu krémů, polev, do moučníků. Viz - poznámka.
Lístky máty peprné otrháme, přebereme, omyjeme a necháme oschnout, aby nebyly mokré. Krok 2: V hmoždíři rozmělníme. Krok 3: Na kastrůlku rozehřejeme máslo a vsypeme do něj lístky máty peprné, chvíli nahříváme a poté přes cedník slijeme máslo do silikonových košíčků a necháme chladnout.
Uchováváme v lednici. Používáme na přípravu krémů a polev. Krok 4: Příprava mátového oleje:
postupujeme podobně, umyté a oschlé lístky máty podrtíme v hmoždíři. Na kamna postavíme kastrůlek, nad něj ohnivzdornou misku, do ní vlijeme nejlépe olivový olej a vsypeme mátové lístečky. Chvíli nahříváme. Poté necháme mátu ještě v oleji až do vychladnutí. Sléváme přes cedník, případně plátýnko do malých skleniček s uzávěrem. Používáme pro přípravu krémů, polev, do moučníků. Viz - poznámka.
Zveřejněno 31. 10. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mátové máslo a mátový olej
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8DQj
Moje poznámka
Mátové máslo a mátový olej
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8DQj
Nejnovější recepty
Kuřecí stripsy
Přidáno před 11 hodinami
Šneky z listového těsta
Přidáno před 12 hodinami
Tvarohový štrúdl s hrozny
Přidáno před 12 hodinami
Salko buchta ze 4 surovin
Přidáno před 12 hodinami
Luxusní dýňová polévka
Přidáno před 14 hodinami
Rychlé smaženky ze zeleniny a brambor
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Extra rychlé lívance
Martin.v220 před 6 hodinami
Kürbis Suppe (Hokaidová polévka)
Bookova před 6 hodinami
Krůtí maso se sušenými rajčaty se zeleným pepřem
Godzilla před 7 hodinami
Těsto na pizzu
Milano34 před 7 hodinami
Hovězí loupaná plec na pepři a bramborové kaši
Sahula před 8 hodinami
Vepřové kostky na pepři
Sahula před 8 hodinami
Rajská omáčka od maminky
kacaviky před 8 hodinami
Panenka Wellington
Antusa před 9 hodinami
Dobrota z jablek a ořechů
Ester. před 9 hodinami
Tuňáková pomazánka se sušenými rajčaty
Zukolka před 10 hodinami
Tématické fráze:
matovy olej,
mátový olej recept,
matový olej vyroba,
jak vyrobit mátový olej,
vyroba matoveho oleje,
jak vyrobit olej z maty,
recept na mátový olej,
domaci matovy olej,
recept matovy olej,
domácí výroba mátového oleje,
olej z máty peprné výroba,
mátové pesto,
příprava mátového oleje,
jak udelat matovy olej,
matovyolej,
olej z máty peprné recept,
mátový olej příprava,
máta peprná olej recept,
mátový olej domací vyroba,
olej z máty recept
Suroviny:
máta,
máslo,
máta,
olej olivový
Komentáře (4)
http://www.woman-today.cz/products/v-hlavni-roli-m...