Name: Brambory s pórkem a smetanou
Ingredients: Brambory (množství dle pekáčku, ve kterém budete zapékat),; 4 uvařená vajíčka; 1/2 pórku (já měla mražený - tak 2-3 hrstě); 2 debrecínské párky; 2 malé cibule; 100 g eidamu; 1 smetana 12% (ta žlutá); 2 plátky hery nebo jiného tuku

Kuchařka: Boubelinda

Pro začátečníky 2 názory

Přidat fotografii

Suroviny

Brambory (množství dle pekáčku, ve kterém budete zapékat),
4 uvařená vajíčka
1/2 pórku (já měla mražený - tak 2-3 hrstě)
2 debrecínské párky
2 malé cibule
100 g eidamu
1 smetana 12% (ta žlutá)
2 plátky hery nebo jiného tuku

Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Zapékací mísu si vymažeme máslem a vyskládáme brambory asi do 1/3 výšky misky.
Přidáme pórek, další vrstvu brambor a párek nakrájený na kolečka.
Pokračujeme s další vrstvou brambor.
Cibuli nakrájíme na kostičky a posypeme jí brambory.
Vajíčka oloupeme a nakrájíme na kostičky a nasypeme na cibuli.
Nastrouháme si eidam a hustě posypeme vajíčka.
Nahoru dáme 2 plátky másla a dáme péct na 200°C asi hodinku, hodinku a 10 min - prostě doměkka. Asi po půl hodince pečení - když začne sýr růžovět - zalijeme smetanou a dopékáme.

Kuchařka: Boubelinda

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept