Chilli olej

Jaroslav Hulka Kuchař: Jaroslav Hulka

Ostatní 15 názorů

Suroviny

2 dl slunečnicového oleje
4-5 chilli papriček
1 KL soli
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Olej nalijeme do skleničky od dětské výživy přidáme podélně naříznuté chilli, sůl a zavíčkujeme. Dáme do mikrovlnky na 5 minut plný výkon.

  2. Poté vyndáme a obrátíme dnem vzhůru do vychladnutí.

Poznámka

Používám do pikantních salátů, potírání při grilování atd.....

Druhý olej je s konopím (mařena) - používám na spáleniny, lišej , ekzémy. Postup ten samý. Konopí může býti čerstvé či sušené, asi tak do poloviny sklenky a pak zalít olejem , atd............

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Chilli olej

  • Danca::yes:

    Odpovědět

  • Danca Danca

    Jaroslav Hulka: rozumím, ale ty by se mohly zahřívat společně s tím olejem ;-)
    Já dělám bylinkové oleje tak, že koření nejprve nechám v trošce oleje na mírném ohni rozvonět, pak zaliju dalším, studeným olejem a přeliju do lahví.

    Odpovědět

  • Danca:To se dělá kvůli papričkám , a oni pustí svou pálivost do toho oleje

    Odpovědět

  • spagetka:i to je možné

    Odpovědět

  • Danca Danca

    Taky zavařuji v mikrovlnce...tady bych se ale bála toho oleje!! Nestačilo by zahřát ho na sporáku v kastrůlku a trochu zchladlé prelít do láhve??? Olej se přece nezkazí, není potřeba ho sterilizovat..???

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    mirek: pokud teda fakt nevadí ty víčka v mikrovlnce, já jsem na to zbabělec, to přiznávám, ale hodně lidí tu zavařuje v MT a prý bez problému, tak chyba bude ve vadné skleničce, mohla být malinko naprasklá, naťuklá.

    Odpovědět

  • mirek:toto se mi ještě nikdy nestalo , klidně je možno zavařovat klasicky ,je to ale delší. Jarda.

    Odpovědět

  • mirek mirek(neregistrovaný)

    tak jsem něco vyvedl špatně olej byl asi púl centimetru pod okraj zavíčkoval a po 3 minutách uletělo dno u skleničky mikrovlnka pěkně zmalovaná -a co to radši dát zavařit do hrnce jako kompoty a pak to vařit těch pět minut?:-?

    Odpovědět

  • hosta:ano nevadí , dělá i okurky , houby atd..............

    Odpovědět

  • mirek:kávová lžička

    Odpovědět

  • mirek mirek(neregistrovaný)

    špagetko moc děkuji to víš chlap:-))

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    mirek: KL - kávová lžička, PL - polévková lžíce

    Odpovědět

  • mirek mirek(neregistrovaný)

    netuším co je --1KL súl;-)

    Odpovědět

  • hosta hosta

    Štefan Babík: víčka kupodivu nevadí, vyzkoušeno:-))

    Odpovědět

  • Štefan Babík Štefan Babík(neregistrovaný)

    nadávam na svoje vnúčatka-kov do mikrovlny,v tomto prípade víečko.Potom sa divím na zvuky rýchlo vypnem a tam tanier s jedlo a s príborom?

    Odpovědět

Tématické fráze: chilli olej chilli olej recept chilli v oleji chili olej chilli papricky v oleji recept chili v oleji chilli olej recepty olej s chilli chilli v oleji recept recept na chilli olej chilli papričky v oleji chilly olej jak udělat chilli olej chili oleje recept chilli v oleji recept chilli olej olej z chilli chilli z v oleji recept jak se dělá olej chilli v oleji recepty