Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Filet z mořského vlka s dýňovo-bramborovým pyré

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Filet z mořského vlka s dýňovo-bramborovým pyré
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Do menšího hrnce nalijeme vývar a přidáme kousky dýně a brambory v poměru 2:1. Osolíme a uvedeme do varu. Regulujeme množství vývaru. Neměl by po 20 minutách zůstat skoro žádný. Jakmile je dýně s brambory uvařena, vmícháme oříšek másla a rozšleháme na pyré. Krok 2: Filety z mořského vlka za pomoci pinzety zbavíme kostí, osolíme a opepříme. Kůži na povrchu dvakrát prořízneme, ale jen lehce, aby se nám porce ryby na pánvi nezkroutila. Do pánve dáme lžíci přepuštěného másla. Filet z obou stran zlehka poprášíme hladkou moukou. Opečeme nejprve kůží dolů a když kůže filetu krásně zezlátne, tak opatrně porce otočíme a opečeme rychle krátce i z druhé strany. Podáváme s dýňovo-bramborovým pyré a zdobíme dle vlastní fantazie.
Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 11. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Filet z mořského vlka s dýňovo-bramborovým pyré

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3qkn

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Filet z mořského vlka s dýňovo-bramborovým pyré

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3qkn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Michaela.Koc 5. 11. 2017 07:17
Pochutnala bych si ! :yes:<3

Colombo65 Colombo65 přidal nové fotografie! 4. 11. 2017 18:22

Filet z mořského vlka s dýňovo-bramborovým pyré

Filet z mořského vlka s dýňovo-bramborovým pyré

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
mořský vlk filety příprava, mořský vlk filet recept, recept morsky vlk filety, mořský vlk - příprava filetů

Suroviny:
mořský vlk, ghee, sůl, pepř mletý, vývar zeleninový, dýně hokkaido, brambory, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu