Minihousky se slaninou

Slané pečivo Doba přípravy: 40 minut 9 názorů

Slané pečivo Doba přípravy: 40 minut 9 názorů

Suroviny 28 ks

15 dkg anglické slaniny
1 balení plátkového sýra (eidam, gouda aj.)
pizza koření
Těsto:
1 kostka kvasnic
1/2 lžíce cukru
1/2 lžíce soli
0,5 l mléka
300 ml oleje
1 kg polohrubé mouky

Postup přípravy receptu

  1. Kostku droždí rozmačkáme na jemnou kaši s cukrem a solí, poté přidáme mouku, mléko a olej. To celé pečlivě promícháme šlehačem na těsto a když se nám zdá, že už to je vcelku hotovo, vyndáme z misky a zpracujeme ručně. Necháme 10 minut odležet.

  2. Z hotového těsta vždy odkrojíme malý kousek, uděláme z něj malý bochánek a položíme na plech s pečícím papírem. Až máme plný plech, začneme na jednotlivé bulky dávat slaninu (dle chuti) a na to sýr. Na povrch sýru dáme špetku pizza koření.

  3. Předehřejeme troubu na 200 stupňů a do vyhřáté trouby vložíme plech. Pečeme 20 minut bez otvírání. Po 20 minutách obrátíme plech a hlídáme 2 minuty. Až jsou housky krásně nažloutlé z vrchu i ze spodu, vypneme troubu a necháme vychladnout.

Poznámka od kuchařky

Housky se můžou použít jako chutná svačinka do školy pro děti či jako svačina do práce nebo doma. :-) A neděláme kvásek ;)

Komentáře k receptu Minihousky se slaninou

  • kucharRezi kucharRezi(autor receptu)

    magdalenka: To mě těší, že se Vám líbí. A i po 10 minutách budou nadýchané ;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    zdenka.s: pôvodne tam bola 1/2 kocky droždia v surovinách...preto som sa pýtala.

    Odpovědět

  • zdenka.s zdenka.s

    V ingrediencích je 1 kostka droždí, a v receptu polovina .A určitě by bylo lepší napsat hnětačem na těsto než šlehačem. Jinak věřim ,že je to dobrota.

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    kucharRezi: Zaujal ma recept - prosím, na 1 kg múky stačí polovica kocky droždia a na kysnutie stačí 10 minút odležania? Sú kypré?

    Odpovědět

  • hosta hosta

    kucharRezi: Díky za upřesnění a opravy v receptu :-) Věřte mi, že vůbec nemám zájem VAŠE výtvory kazit;-)

    Odpovědět

  • kucharRezi kucharRezi(autor receptu)

    hosta: ano, můj postup a velmi dobrý, tak mi nekažte MÉ výtvory, Děkuji

    Odpovědět

  • hosta hosta

    kucharRezi: z receptu vyplývá, že žádný kvásek, kynout se nedává a těsto se mixuje:-) Dost zajímavý postup:-O

    Odpovědět

  • kucharRezi kucharRezi(autor receptu)

    hosta: Odpovědi na Vaše dotazy naleznete v receptu:-8

    Odpovědět

  • hosta hosta

    Žádný kvásek? Žádné kynutí? Určitě mixerem a ne hnětačem?;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: housky se slaninou kynuti sneci s anglickou slaninou recept na housky se slaninou mini housky z 1 kg polohrubé mouky