Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

NOVINKA: Naše chalupářská kuchařka

Koupit za 399 Kč

Kváskový chléb z hrubé mouky s vitamínem C

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

4. 4. 2010 11:03

Suroviny

Naše chalupářská
kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie9 640 kJ / 2 304 kcal
Bílkoviny72,09 g
Tuky48,61 g
Vláknina22,67 g
Cholesterol 22 mg
Sodík 6,64 g
Sůl16,29 g
Sacharidy383,21 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Díky kombinaci kvásku a kvasnic a přítomnosti šumivého vitamínu C kyne dobře i bez cukru.

Nemáme-li k dispozici žitný kvásek, lze jej nahradit polovinou množství vody a polovinou celozrnné žitné či jiné mouky, kvasnic pak cca 8 až 10 g (žitná mouka kyne hůře než pšeničná).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Marie Klara

5. 4. 2010 19:37

Samozřejmě šumivý nutný není. Počítala jsem spíš s tím, že šumivý má každý spíš po ruce.

Ivana64

4. 4. 2010 13:14

:-// no nevím, je nutný vitamín C šumivý? Vždyť tablety obsahují kromě účinné látky Acidum ascorbicum i pomocné látky (Laktóza, sorbitol, kyselina citrónová, hydrogenuhličitan sodný, draselná sůl acesulfamu, makrogol 6000, červeň allura AC, pomerančové aroma v prášku):-((.
V lékárně se dá na objednávku koupit čistá látka Acidum ascorbicum v prášku bez jakýchkoliv přísad. Je v balení 100g a dávkuje se na špičku příborového nože.

JanaDorazinova JanaDorazinova

4. 4. 2010 11:27

:-p:yes::yes: vypadá dobře!!!:yes:

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Naše edice

Zvýhodněné balíčky

Koupit

Marie

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: kváskový chléb domácí pekárna recepty chléb pečivo z hrubé mouky pečeme z hrubé mouky chléb bez mouky mouka na chleba aroma marie hrubá mouky chléb chléb domácí pekárna mouka na domácí chléb domácí pecivo z hrubé mouky žitná mouka hrubá jak se dávkuje domácí kvásek recepty z hrube mouky mouky na chleba chléb bez kvasnic domácí pekárna na kváskový chléb kváskový chléb domácí pekárna hrubá mouka

Suroviny: kvas žitný, voda, mouka hrubá, vločky ovesné, mléko sušené, olej, sůl, šumivý vitamín c, kmín celý, kvasnice, semínka slunečnicová

TopRecepty.cz

Kváskový chléb z hrubé mouky s vitamínem C

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NOy2