Podmáslové rohlíčky se slaninou

mika59 Kuchařka: mika59

Slané pečivo 11 názorů

Suroviny

500 g hladké mouky
250 ml podmáslí
100 ml vlažné vody
25 g rozpuštěného sádla
20 g droždí (půl kostky)
1,5 lžičky soli
0,5 lžičky cukru
vejce + stroužek prolisovaného česneku na mazání
na posyp sezam, kmín nebo mák
150-200 g krájené anglické slaniny
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z vody, cukru a droždí uděláme kvásek. Prosátou mouku smícháme s podmáslím, solí, sádlem a kváskem. Vypracujeme hladké těsto a necháme asi hodinu kynout.

  2. Vykynuté těsto dáme na vál a rozdělíme na 5 kousku. Každý kousek rozválíme na kruh a ten nařežeme na 8 dílů. Na každý položíme kousek slaniny a stočíme od nejširší strany.

  3. Necháme na plechu ještě 20 minut kynout a pomašlíme rozšlehaným vejcem s česnekem. Posypeme semínky a pečeme asi 20 minut na 190°C.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 350 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Podmáslové rohlíčky se slaninou

Tématické fráze: podmáslové rohlíky vyhledat recept na krehke slane rohlicky rohlíky z podmáslí se slaninou rohlíčky s podmáslím brynzove rohličky s anglickou slaninou rohlivky se slaninou podmaslove rohliky recept rohlíky se slaninou recept kynute rohlicky se slaninou top recepty rohlíky se slaninou rohlíky z podmáslí rohliky z podmasli a sadla slaninové rohlíčky slané podmáslové pečivo křehké slaninové rohlíčky