Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 3 - 4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 324 kJ / 1 511 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,16 g |
| Tuky | 123,23 g |
| Vláknina | 5,10 g |
| Cholesterol | 1,21 g |
| Sodík | 555 mg |
| Sůl | 1,24 g |
| Sacharidy | 50,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na másle osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata, přisypeme mouku, kterou necháme zpěnit a za občasného promíchání uděláme světlou cibulovou jíšku, ke které přisypeme čerstvý nebo mražený hrášek.
Krok 2: Za stálého míchání přilijeme 12-ti procentní smetanu nebo vývar se smetanou ke šlehání, osolíme a přivedeme k varu. Vaříme jen krátce, aby hrášek zůstal na skus a neztratil barvičku.
Krok 3: Během vaření přidáme čerstvě nasekaný nebo sušený kopr dle chuti (cca 1 lžíci), osladíme zhruba lžící cukru a po provaření smetany dokyselíme do příjemné, sladkokyselé chuti, případně přilijeme dle potřeby trochu smetany nebo vývaru na zředění.
Krok 4: Podáváme s vařeným nebo zastřeným vejcem, případně s plátkem vařeného hovězího nebo dušeného vepřového masa. Příloha brambory nebo knedlíky.
Zveřejněno 28. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrášek na smetaně s koprem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kkY5
Moje poznámka
Hrášek na smetaně s koprem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kkY5
Nejnovější recepty
Bratislavský guláš podle ČSN
Přidáno před 2 hodinami
Skotský pudink s rebarborou
Přidáno před 13 hodinami
Nudle s mákem a rebarborou
Přidáno před 15 hodinami
Hermelín s rebarborovo-cibulovou směsí
Přidáno před 15 hodinami
Lasagne s květákem a mrkví
Přidáno před 16 hodinami
Korejské stir-fry z mletého masa a cukety
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvový salát s jablky
Yvajs před 4 minutami
Hrníčková bábovka
Fitulka před 2 hodinami
Valašská kyselice
Fitulka před 2 hodinami
Vynikající rychlé knedlíky z rohlíků a brambor
KiaraK před 3 hodinami
Smetanové fazolky s koprem
Jirka1965 před 3 hodinami
Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru
Bretik před 11 hodinami
Chřest v jemné omáčce se zeleným pepřem
Povar-Kuzmicz před 13 hodinami
Vepřové nudličky se žampiony v pikantní omáčce
Sassa před 14 hodinami
Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou
Wizulle před 15 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
lucyjezdikova před 15 hodinami
Tématické fráze:
hrášek na smetaně,
hrášek na smetaně recept,
hrášek s mrkví na smetaně,
provaření smetany,
mrazeny hrasek na smetane,
hrášek na smetaně recepty,
omáčky recepty,
hrášek na smetaně s knedlíky,
krupoce na smetane
Suroviny:
máslo,
cibule,
mouka hladká,
smetana 12%,
kopr,
sůl,
cukr krupice,
ocet,
vejce
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.