Smetanové fazolky s koprem
mika59
Suroviny
- 500 g zelených fazolek - měla jsem mražené
- 2 šalotky nakrájené na drobno
- 2 lžíce másla
- 2 lžíce hladké mouky
- 150 g zakysané smetany
- 4 kuličky nového koření
- 2 PL čerstvý nasekaný kopr
- sůl
- pepř
- špetka cukru
- citronová šťáva podle chuti
Postup přípravy receptu
Fazolky zalijeme vodou aby byly jen lehce ponořené. Přidáme sůl a nové koření. Vaříme skoro doměkka tak, aby nebyly rozvařené. Uvařené scedíme a dáme do studené vody. Vývar ponecháme.
Na másle uděláme cibulovou jíšku a zalijeme ji vývarem z fazolek. Necháme 15 minut povařit a občas promícháme. Přidáme smetanu a vrátíme fazolky.
Společně chvíli povaříme, přidáme kopr a dochutíme. Podáváme s bramborem a vařeným vejcem nebo vařeným hovězím masem.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 924 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Smetanové fazolky s koprem
-
Bibinka: Bibi děkuji
-
To mám moc ráda a máš to pěkně načančané ,
jasný bod -
tejaja: Děkuji
..a všem..taky.. -
Naša klasika, fazuľkový prívarok.
Akurát u nás ten kôpor do prívarku neide, čo ovšem nie je na škodu, práve naopak. Kôpor + fazuľka je výborná kombinácia, pridávam ho k fazuľke vtedy, ak nedávam zápražku, ale robím fazuľky bez nej. Každopádne sa mi recept páči. -
Jana Remkova: já taky
-
Tohle jídlo miluji
