Suroviny
Porce: 3 - 4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 324 kJ / 1 511 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,16 g |
| Tuky | 123,23 g |
| Vláknina | 5,10 g |
| Cholesterol | 1,21 g |
| Sodík | 555 mg |
| Sůl | 1,24 g |
| Sacharidy | 50,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na másle osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata, přisypeme mouku, kterou necháme zpěnit a za občasného promíchání uděláme světlou cibulovou jíšku, ke které přisypeme čerstvý nebo mražený hrášek.
Krok 2: Za stálého míchání přilijeme 12-ti procentní smetanu nebo vývar se smetanou ke šlehání, osolíme a přivedeme k varu. Vaříme jen krátce, aby hrášek zůstal na skus a neztratil barvičku.
Krok 3: Během vaření přidáme čerstvě nasekaný nebo sušený kopr dle chuti (cca 1 lžíci), osladíme zhruba lžící cukru a po provaření smetany dokyselíme do příjemné, sladkokyselé chuti, případně přilijeme dle potřeby trochu smetany nebo vývaru na zředění.
Krok 4: Podáváme s vařeným nebo zastřeným vejcem, případně s plátkem vařeného hovězího nebo dušeného vepřového masa. Příloha brambory nebo knedlíky.
Zveřejněno 28. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrášek na smetaně s koprem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kkY5
Moje poznámka
Hrášek na smetaně s koprem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kkY5
Nejnovější recepty
Bramborové placky s hlívou
Přidáno před 13 hodinami
Řezy s pudinkem
Přidáno před 15 hodinami
Roláda plněná uzeným
Přidáno před 17 hodinami
Ovocný mřížkovaný koláč
Přidáno před 19 hodinami
Zeleninové palačinky
Přidáno před 20 hodinami
Zapečená plněná rajčata
Přidáno 8. 10. 2026 14:00:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žloutkové cukroví do formiček
grohana před 4 hodinami
Strouhaný koláč
Janina55 před 7 hodinami
Uzená polévka s kroupami
Merylas před 7 hodinami
Rychlá ořechová bábovka
Smahova před 7 hodinami
Hrníčkové houstičky
Kessi.maja před 8 hodinami
Škvarkové rohlíčky
Merylas před 10 hodinami
Tříbarevná buchta (Ala)
Istrate před 11 hodinami
Banánové vafle
MichaelaZamostna před 12 hodinami
Jednoduchá polévka z hokaida
Lena79 před 13 hodinami
Tématické fráze:
hrášek na smetaně,
hrášek na smetaně recept,
hrášek s mrkví na smetaně,
provaření smetany,
mrazeny hrasek na smetane,
hrášek na smetaně recepty,
omáčky recepty,
hrášek na smetaně s knedlíky,
krupoce na smetane
Suroviny:
máslo,
cibule,
mouka hladká,
smetana 12%,
kopr,
sůl,
cukr krupice,
ocet,
vejce
Komentáře (1)