Suroviny
Porce: 3 - 4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 324 kJ / 1 511 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,16 g |
| Tuky | 123,23 g |
| Vláknina | 5,10 g |
| Cholesterol | 1,21 g |
| Sodík | 555 mg |
| Sůl | 1,24 g |
| Sacharidy | 50,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na másle osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata, přisypeme mouku, kterou necháme zpěnit a za občasného promíchání uděláme světlou cibulovou jíšku, ke které přisypeme čerstvý nebo mražený hrášek.
Krok 2: Za stálého míchání přilijeme 12-ti procentní smetanu nebo vývar se smetanou ke šlehání, osolíme a přivedeme k varu. Vaříme jen krátce, aby hrášek zůstal na skus a neztratil barvičku.
Krok 3: Během vaření přidáme čerstvě nasekaný nebo sušený kopr dle chuti (cca 1 lžíci), osladíme zhruba lžící cukru a po provaření smetany dokyselíme do příjemné, sladkokyselé chuti, případně přilijeme dle potřeby trochu smetany nebo vývaru na zředění.
Krok 4: Podáváme s vařeným nebo zastřeným vejcem, případně s plátkem vařeného hovězího nebo dušeného vepřového masa. Příloha brambory nebo knedlíky.
Zveřejněno 28. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrášek na smetaně s koprem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kkY5
Moje poznámka
Hrášek na smetaně s koprem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kkY5
Nejnovější recepty
Čokoládový banánový chlebíček
Přidáno před 15 hodinami
Mandlové kuličky s kakaem
Přidáno před 18 hodinami
Rajčata plněná mozzarellou
Přidáno před 20 hodinami
Těstovinový salát s křupavým kuřetem
Přidáno před 21 hodinami
Grilované masové závitky v cuketovém kabátku
Přidáno před 23 hodinami
"Marry me" orzo z jedné pánve
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí plátky v česnekové omáčce se sýrem
rosi355 před 38 minutami
Bleskové sýrové bochánky
marsu před 51 minutami
Vepřové řízky
Janok před 2 hodinami
Křehoučké jogurtové řízky
[email protected] před 9 hodinami
České buchty
Vendy98 před 10 hodinami
Rybízový sirup
janik62 před 11 hodinami
Špagety à la carbonara
Chris146 před 11 hodinami
Kuskus se sýrem cottage a zeleninou
Bazilisek57 před 13 hodinami
Kuskus s restovanou zeleninou a tuňákem
Bazilisek57 před 13 hodinami
Tématické fráze:
hrášek na smetaně,
hrášek na smetaně recept,
hrášek s mrkví na smetaně,
provaření smetany,
mrazeny hrasek na smetane,
hrášek na smetaně recepty,
omáčky recepty,
hrášek na smetaně s knedlíky,
krupoce na smetane
Suroviny:
máslo,
cibule,
mouka hladká,
smetana 12%,
kopr,
sůl,
cukr krupice,
ocet,
vejce
Komentáře (1)