Mrkvové knedlíky

Name: Mrkvové knedlíky
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 4 středně velké mrkve; 3 vejce; sůl; pepř

lucie.ruzicka

6 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

23. 6. 2018 18:52

4 4 středně velké mrkve

3 3 vejce

sůl

pepř

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 623 kJ / 388 kcal
Bílkoviny	28,04 g
Tuky	23,08 g
Vláknina	5,80 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	458 mg
Sůl	1,03 g
Sacharidy	14,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Oloupeme mrkev, nastrouháme, vymačkáme štávu. Oddělíme žloutky a bílky na sníh.
Mrkev osolíme, opepříme a smícháme se žloutky.
Vyšleháme sníh z bílků a přimícháme do mrkvové směsi. Těsto má být takové hustější palačinky.
Vymažeme hrnečky a dáme na 5 minut do mikrovlnky na max výkon.

Poznámka autorky receptu

Použít můžeme i jinou zeleninu, třeba celer...

já je dělám ke všemu, když nestíhám vařit bezlepkovou přílohu...

Uvařeno

Přidat do oblíbených (11×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bezlepková mrkvová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

srettka 60 min

Pohankové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

eurka 15 min

Mrkvový dort s kokosovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

veganotic

Načíst další

Přečtěte si

Levné večeře na 7 dní v týdnu: Zkuste těstovinové lívanečky, buřtguláš nebo mozeček z brokolice!

Krupicovo pudinkový letní dort: Osvěžující vláčný dezert korunují šťavnaté jahody zalité do pevné želatiny, příprava je snadná

Peanut punch: Mléčný arašídový koktejl je oblíbené afrodiziakum na Jamajce, připravit ho můžete i doma jen ze dvou ingrediencí

Komentáře

tejaja

17. 9. 2019 09:51

Nadja: Naďka, zmenila som vizáž.

Na bielom tanieri vyzerá jedlo lepšie.

Nadja

17. 9. 2019 09:34

tejaja: Terezko, krásné fotky, ale kde máš svůj tradiční talíř?

Asi se do nich také pustím.

tejaja

16. 9. 2019 17:57

Vynikajúce.

Vďaka za recept.

Napriek tomu, že je tam mrkva tepelne upravená (aj keď v MT), knedlíky nemajú typickú vôňu varenej mrkvy. Chuťovo dobré, nie je to sladké, aj keď to možno závisí od druhu mrkvy. Dala som mrkvy 3, z toho jedna bola relatívne dosť veľká, dve priemernej veľkosti. Nemusí byť presná gramáž, stačí odhadom k 3 vajíčkam. Robila som k jahňacím pľúckam.

https://www.toprecepty.cz/recept/20384-jehneci-pli...

Kvety

24. 6. 2018 17:05

Prosim, nemůžete napsat něco bližšího? 4 mrkve - to můžou být malé nebo velké a je mezi nima značný rozdíl. Jaké má být těsto, spíš řídké nebo husté? A moc by mě zajímalo, jak knedlíky chutnají a k čemu se dají použít. Pro bezlepkovou dietu by to mohlo být zpestření.