Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Mrkvový dort s kokosovým krémem

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

veganotic veganotic

Náročný

Mrkvový dort s kokosovým krémem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie64 321 kJ /
15 373 kcal
Bílkoviny202,55 g
Tuky882,65 g
Vláknina120,01 g
Cholesterol 63 mg
Sodík 6,76 g
Sůl9,15 g
Sacharidy1 594,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jako krém můžete použít klasický americký "buttercream" z původního receptu, ale já jednoznačně preferuji nakyslý, kešu-"tvarohový" krém, který se k mrkvovému dortu skvěle hodí. Rozhodnutí nicméně nechám na vás a uvádím oba recepty. Jak to platí u většiny dortů, i tenhle můžete udělat ve formě malých dortíčků - cupcakes. Krok 2: Korpus: Troubu předehřejte na 180°C a formu na dort dobře vymažte tukem a vysypte moukou. Na dno formy můžete dát pečící papír. Ve větší míse promíchejte mouku, prášek do pečiva, sodu bikarbonu, sůl a koření. V jiné misce smíchejte ananasový džus, olej, cukr, javorový sirup a vanilku. Směs s moukou postupně vmíchávejte do tekutých ingrediencí, když máte hladké těsto, přimíchejte nasekané ořechy, zázvor, kokos a mrkev. Přelijte do formy a pečte asi hodinu. Poté udělejte test špejlí (píchněte špejli do dortu a vyjde-li bez lepkavých drobků, je hotovo), dort vyndejte z trouby a nechte vychladnout ve formě. Dort můžete rozříznout a zdobit až když je plně vychladlý. Krok 3: "Máslový" kokosový krém: Rostlinné máslo vyšlehejte šlehačem, poté přidejte kokosové mléko a vanilku a dobře zamíchejte. Postupně přisypávejte moučkový cukr a prošlehávejte šlehačem dokud krém není nadýchaný. Vmíchejte kokos, přikryjte mísu a krém nechte nejméně hodinu odpočinout v lednici. Krok 4: Kešu "tvarohový" krém: Jogurt, kešu a citronovou šťávu dejte co mixéru a dobře rozmixujte. Poté přidejte ostatní ingredience a pokračujte v mixování. Když je krém úplně hladký, nechte ho vychladnout a dobře ztuhnout v lednici (ideálně déle než 3 hodiny). Krok 5: Dort můžete ozdobit mrkvičkami z marcipánu. Marcipán obarvěte oranžovou barvou, vytvarujte z něj malé mrkvičky, ostřím nože, namáčeným v kakau do nich udělejte "špinavé" zářezy a jako nať použijte třeba čerstvou mátu.
Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 8. 2015

Poznámka autorky veganotic

Mé další recepty najdete na http://www.veganotic.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Mrkvový dort s kokosovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lPwl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Mrkvový dort s kokosovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lPwl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Hanis 14. 8. 2015 06:09
Posílám bod, dort vypadá krásně a všechno s mrkví mám ráda. Nakoukla jsem na tvé stránky a jsem nadšená!! Přes víkend určitě upeču čočkovou sekanou :-K :yes: a budu se dál inspirovat...

veganotic veganotic přidala nové fotografie! 11. 8. 2015 20:06

Mrkvový dort s kokosovým krémem

Mrkvový dort s kokosovým krémem

Mrkvový dort s kokosovým krémem

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
nejlepší mrkvový dort, mrkvový dort, kokosový krém do dortu, nejlepší recept na mrkvový dort, kokosový krém na dort, krém na mrkvový dort, mrkvový dort krém, nadýchaný mrkvový dort, krém na dort z kokosového mléka, krém do mrkvového dortu, mrkvový dort s kokosovým mlékem, mrkvový dort recept, nejlepší dorty, dort z kokosového mléka, máslovo-kokosový krém, krem do mrkvový dort, krém na dort z kokosového oleje, nejlepší recepty na dorty, dorty recepty, mrkvovy nadychany dort

Suroviny:
mouka polohrubá, prášek do pečiva, soda jedlá, sůl, skořice mletá, ořech muškátový, džus ananasový, olej, cukr, sirup javorový, extrakt vanilkový, ořechy, zázvor sušený, kokos, mrkev, máslo rostlinné, mléko kokosové, extrakt vanilkový, cukr moučkový, kokos, jogurt, oříšky kešu, mouka polohrubá, cukr moučkový, olej kokosový, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu

]