Celerovo-mrkvový polévkový krém
Lucasinka
Suroviny
- 1/2 vetsiho celeru
- 1 velka mrkev
- 2 brambory
- 1 l zeleninoveho vyvaru
- 1 cibule
- máslo
Postup přípravy receptu
Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibulku, přidáme nahrubo nakrájený celer, mrkev a brambory. Rychle osmahneme a zalijeme vývarem.
Necháme vařit do změknutí a poté rozmixujeme. Dochutíme solí a na talíři zdobíme třeba celerovou natí nebo hrubě mletým chilli.
Poznámka
Rozmixovana zelenina polevku krasne zahusti a mrkev ji da oranzovou barvu.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Celerovo-mrkvový polévkový krém
-
Skvělá polévka a s chilli má ten správný šmrnc!
-
posílám bodík moc nám s dětmi chutnala.
-
Dělávám taky, moc mi chutná. Jen jsem jednou z rozežranosti přidala do polévky ještě podušené žampiony na cibulce. Ty já můžu
a nebylo to vůbec špatné. Ba co dím - bylo to výborné. -
Ja jsem po vcerejsim bramborakovem nasupu potrebovala neco lehkeho, ale zaroven neco, co by me zasytilo a celer se mi valel v lednici
Nikdy jsem celerovou polevku nejedla, ale tahle mi moc chutnala -
Tohle dělám a dávám hrst libečku, jinak přesně
