Celerovo-mrkvový polévkový krém
Suroviny
- 1/2 vetsiho celeru
- 1 velka mrkev
- 2 brambory
- 1 l zeleninoveho vyvaru
- 1 cibule
- máslo
Postup přípravy receptu
Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibulku, přidáme nahrubo nakrájený celer, mrkev a brambory. Rychle osmahneme a zalijeme vývarem.
Necháme vařit do změknutí a poté rozmixujeme. Dochutíme solí a na talíři zdobíme třeba celerovou natí nebo hrubě mletým chilli.
Poznámka od kuchařky
Rozmixovana zelenina polevku krasne zahusti a mrkev ji da oranzovou barvu.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Celerovo-mrkvový polévkový krém
-
Dneska som varila tento celorovo-mrkvovy krem a vyborny aj to chilli tomu dodalo smrnc
-
Skvělá polévka a s chilli má ten správný šmrnc!
-
posílám bodík moc nám s dětmi chutnala.
-
Dělávám taky, moc mi chutná. Jen jsem jednou z rozežranosti přidala do polévky ještě podušené žampiony na cibulce. Ty já můžu
a nebylo to vůbec špatné. Ba co dím - bylo to výborné. -
Ja jsem po vcerejsim bramborakovem nasupu potrebovala neco lehkeho, ale zaroven neco, co by me zasytilo a celer se mi valel v lednici
Nikdy jsem celerovou polevku nejedla, ale tahle mi moc chutnala -
Tohle dělám a dávám hrst libečku, jinak přesně
