Name: Bezlepkový koláč s ovocem
Total time: 1 h
Yield: 8 porcí
Ingredients: Korpus:; 125 g kokosu; 125 g tučného tvarohu; 3 vejce; 2 lžíce psyllia; 2 lžičky bezlepkového prášku do pečiva; Náplň:; 500 g měkkého tvarohu; 1 kelímek zakysané smetany; 100 ml mléka; 1/2 hrnku moučkového cukru; 1 vanilkový cukr; 1 vanilkový pudinkový prášek; meruňky; Posypka:; hrnek kokosu; půl hrnku moučkového cukru

Kuchařka: lucie.ruzicka

Doba přípravy: 1 hodina 8 porcí Dietní recepty , Bezlepkové 0 názorů

Přidat další fotografii

Suroviny

Korpus:
125 g kokosu
125 g tučného tvarohu
3 vejce
2 lžíce psyllia
2 lžičky bezlepkového prášku do pečiva
Náplň:
500 g měkkého tvarohu
1 kelímek zakysané smetany
100 ml mléka
1/2 hrnku moučkového cukru
1 vanilkový cukr
1 vanilkový pudinkový prášek
meruňky
Posypka:
hrnek kokosu
půl hrnku moučkového cukru

Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Kokos spolu s psylliem rozmixujeme v mixéru, přidáme 2 lžičky prášku do pečiva.
Žloutky smícháme s tvarohem, z bílků ušleháme se špetkou soli tuhý sníh.
Do sněhu přidáme všechny přísady a ještě metlami rychle promícháme.
Dáme do formy vyložené pečícím papírem (na vyložení kulaté formy existuje jednoduchý "fígl", aby papír ve formě pěkně držel...prostě ho zmačkáme do koule, znovu rozprostřeme a rázem ve formě drží).
Dále smícháme tvaroh se smetanou a cukrem, v mléku rozmícháme pudinkový prášek a pak zamícháme do směsi, natřeme na těsto ve formě. Na vršek dáme omyté, nakrájené meruňky. Posypeme posypkou a dáme péct.
Pečeme 45 minut do světlezlaté barvy.

Kuchařka: lucie.ruzicka

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept