Cuketovo-pórová polévka

tejaja Kuchařka: tejaja

Polévky 0 názorů

Suroviny

1 cuketa (cca 300 g )
½ póru (bílou i zelenou část)
1 vejce
1 lžíce lněných semínek
1 lžíce slunečnicových semínek
1 lžíce sezamových semínek
olej
4 lžíce nasekané máty
pepř
římský kmín
sůl
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji necháme zavädnúť na kolieska nakrájaný pór.

  2. Pridáme na kocky narezanú cuketu, osolíme, okoreníme, podľa chuti pridáme kmín, zalejeme vodou a povaríme cca 10 minút.

  3. Do uvarenej polievky vlejeme rozšľahané vajíčko a polievku odstavíme. Vmiešame mätu (nevariť).

  4. Semená nasucho opražíme na panvici.
    V tanieri polievku posypeme opraženými semenami a ihneď podávame.

Poznámka

Recept je z knihy Zdravá a krásna, ale trocha som si ho prispôsobila.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 12 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Cuketovo-pórová polévka

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: cuketovo porkova polévka pórková polévka s cuketou

Zapomněl/a jsem heslo