Cuketovo - sýrová polévka

Name: Cuketovo - sýrová polévka
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 350 g mladé cukety; 100 g brambor; 1 šalotka; 1 lžíce olivového oleje; 1 lžička oregána; 1 lžička tymiánu; 160 g zrajícího sýra; 100 g smetany; Na posyp:; zelená nať

Hodnocení receptu je 4,5 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4 porce

4porce

350 g 350 g mladé cukety

100 g 100 g brambor

1 1 šalotka

1 lžíce 1 lžíce olivového oleje

1 lžička 1 lžička oregána

1 lžička 1 lžička tymiánu

160 g 160 g zrajícího sýra

100 g 100 g smetany

Na posyp:

zelená nať

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 379 kJ / 808 kcal
Bílkoviny	44,70 g
Tuky	46,75 g
Vláknina	12,20 g
Cholesterol	132 mg
Sodík	1,65 g
Sůl	4,10 g
Sacharidy	47,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oškrábaný brambor a cuketu se slupkou omyjeme a nakrájíme na kostky. Do hrnce dáme na oleji zesklovatět cibulku nasekanou najemno, přidáme cuketu s bramborem, bylinky, promícháme a zalijeme horkou vodou. Krok 2: Přivedeme k varu a vaříme do změknutí cca 10 minut, přidáme na kousky nakrájený sýr a necháme zcela rozpustit. Rozmixujeme do hladké konzistence, přilijeme smetanu a odstavíme. Krok 3: Podáváme s opečenými krutonky, posypeme nasekanou petrželkou nebo pažitkou.

Oškrábaný brambor a cuketu se slupkou omyjeme a nakrájíme na kostky. Do hrnce dáme na oleji zesklovatět cibulku nasekanou najemno, přidáme cuketu s bramborem, bylinky, promícháme a zalijeme horkou vodou.
Přivedeme k varu a vaříme do změknutí cca 10 minut, přidáme na kousky nakrájený sýr a necháme zcela rozpustit. Rozmixujeme do hladké konzistence, přilijeme smetanu a odstavíme.
Podáváme s opečenými krutonky, posypeme nasekanou petrželkou nebo pažitkou.

TIP: Jak připravit krutony. Oblíbené křupavé kostičky lze připravit v troubě i na pánvi

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 9. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketovo - sýrová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2qrg

Cuketovo-pórová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja

Cuketovo-žampionová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

KatharinaK 60 min

Cuketovo - fazolková polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Cuketovo - sýrové kroketky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Montanka

Cuketovo-sýrové smaženky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 30 min

Cuketovo sýrové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kedlubna 30 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 35 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Hrníčkový kakaový koláč s tvarohem a rybízem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 65 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Hovězí kostky po znojemsku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 75 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky

Večeře
Zdravé recepty
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Cuketa
Bylinky
Evropská kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Cuketovo - sýrová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2qrg

Náhodný recept

Rajská omáčka s karamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 65 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Chlupaté knedlíky z cukety

Přidáno před 15 hodinami

Restovaná směs lilků se zeleninou

Přidáno před 15 hodinami

Nepečený jahodový dortík Videorecept

Nepečený jahodový dortík

Přidáno před 17 hodinami

Vrabec moravskočeský

Přidáno 14. 7. 2025 14:54:25

Rybíz jako brusinky podle Petry Burianové

Přidáno 14. 7. 2025 06:30:03

Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou

Přidáno 13. 7. 2025 14:35:01

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 15. 9. 2022 10:34

rozmarynaH:

Děkuji za komentář, já dávám chilli téměř všude ale k tomu skvělému sýru se mi nehodilo,

ale každý podle toho co mu chutná

přeji krásný den

rozmarynaH 15. 9. 2022 10:26

Polévka musí být dobrá

. Až ji budu vařit, vynechám smetanu a přidám trochu chilli

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 15. 9. 2022 09:36

Přečtěte si

Retro okénko: Bonbony pro svěží dech - mentolové Beskydky stávaly dříve jen 2 Kčs, ale pochutnávat si na nich můžete i dnes

Angreštový kompot jako od babičky krok za krokem: Díky jednomu triku bude angrešt hezky držet tvar

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Bramboráky z trouby krok za krokem: Jak snadno připravit méně mastnou variantu s tradiční chutí a křupavou kůrkou

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku: Skvělá letní pochoutka voní česnekem a tymiánem a snadno jí zvládne i kuchařský začátečník

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Bramborové šulánky s mákem: Na vydatné sladké jídlo bohatě sypané mákem a přelité rozpuštěným máslem stačí jen tři suroviny

Jak udělat krutony v troubě nebo na pánvi. Oblíbené křupavé kostičky do polévek a salátů Hodnocení 71×

Jak udělat krutony v troubě nebo na pánvi. Oblíbené křupavé kostičky do polévek a salátů

Nejnovější články

Jak na domácí karlovarské rohlíky: Podle našeho receptu budou chutnat jako od mistra pekaře

Tvarůžkové brambory: Syté aromatické jídlo zapečené s ochucenou smetanovou směsí překvapí dokonalou kombinací chutí

Retro okénko: Bonbony pro svěží dech - mentolové Beskydky stávaly dříve jen 2 Kčs, ale pochutnávat si na nich můžete i dnes

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Krkovička na hříbkách v papiňáku, zjemněná smetanou

Sahula před 2 hodinami

Vepřová plec na houbách a na smetaně

Sahula před 2 hodinami

Lenčiny zapečené cuketové lodičky

Helen.salemiynah před 3 hodinami

Toustový chleba z pekárny

Hagne před 5 hodinami

Šťávička za studena dělaná

cybermis před 5 hodinami

Kinder mléčný řez se šlehačkou a kondenzovaným mlékem

Miskaaaaa před 7 hodinami

Játrové knedlíčky do polévky Videorecept

Danca

Fazolová polévka mojí babičky Videorecept

Fazolová polévka mojí babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 85 min

Ovocné kostky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Sušenky s aroma pomerančového květu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Miquel

Cuketovomandlová pizza bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta 50 min