Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Cuketovo-sýrová polévka

Jemná krémová polévka z mladé cukety, brambor a zrajícího sýra příjemně zasytí a její příprava zabere jen chvilku. Díky smetaně získá sametovou konzistenci a s opečenými krutony je skvělou volbou pro lehký oběd nebo večeři.

Hodnocení receptu je 4,5 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Cuketovo-sýrová polévka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 379 kJ /
808 kcal
Bílkoviny44,70 g
Tuky46,75 g
Vláknina12,20 g
Cholesterol 132 mg
Sodík 1,65 g
Sůl4,10 g
Sacharidy47,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na menší kostky. Cuketu omyjeme a i se slupkou nakrájíme na kostky. Šalotku oloupeme a nakrájíme nadrobno. Sýr nakrájíme na menší kousky nebo nahrubo nastrouháme. Krok 2: Ve větším hrnci rozehřejeme olivový olej. Přidáme šalotku a za občasného míchání ji necháme zesklovatět. Krok 3: Přidáme cuketu, brambory, oregano a tymián. Krátce promícháme a zalijeme horkou vodou tak, aby byla zelenina ponořená. Přivedeme k varu a vaříme přibližně 10 minut, dokud zelenina nezměkne. Krok 4: Přidáme připravený sýr a za občasného míchání jej necháme zcela rozpustit. Krok 5: Polévku rozmixujeme ponorným mixérem dohladka. Přilijeme smetanu, promícháme a krátce prohřejeme. Poté hrnec odstavíme z plotny. Krok 6: Podáváme s opečenými krutony a posypané nasekanou petrželkou nebo pažitkou.

TIP: Jak připravit křupavé krutony

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 9. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketovo-sýrová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2qrg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketovo-sýrová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2qrg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova Marie Svarcova 15. 9. 2022 10:34
rozmarynaH: :-) Děkuji za komentář, já dávám chilli téměř všude ale k tomu skvělému sýru se mi nehodilo, ;-) ale každý podle toho co mu chutná :-K přeji krásný den

rozmarynaH rozmarynaH 15. 9. 2022 10:26
Polévka musí být dobrá<3. Až ji budu vařit, vynechám smetanu a přidám trochu chilli;-):-K.

Marie Svarcova Marie Svarcova přidala nové fotografie! 15. 9. 2022 09:36

Cuketovo-sýrová polévka

Cuketovo-sýrová polévka

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
cuketa, brambory, cibule šalotka, olej olivový, koření oregáno sušené, tymián sušený, sýr, smetana ke šlehání, krutony, petrželka

Přidat fotografie receptu

]