Malinová panna cotta

Marienka Kuchařka: Marienka

Doba přípravy: 20 minut Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry 1 názor

Suroviny

2 lžičky želatiny (jemně mleté, máme vyzkoušenou Dr. Oetker)
500 ml smetany ke šlehání
40 g moučkového cukru (prosátého)
1 vanilkový lusk (rozpůlený a vyškrábaný, včetně dřeně)
maliny
máta
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do mističky dejte 2 lžíce vody a vsypte želatinu. Nechte pět minut stát, aby želatina vodu absorbovala.

  2. Smetanu vlijte do rendlíku spolu s cukrem a vanilkou a zahřívejte na středním plameni. Za občasného promíchání nechte přijít k varu.

  3. Přidejte želatinu a minutu až dvě povařte, aby se želatina rozpustila.

  4. Směs přeceďte a vlijte do plastových formiček, skleniček nebo hrnečků. Dejte na 4–6 hodin chladit, aby se zpevnily.

  5. Pět minut před podáváním vyndejte z lednice a maliny rozmačkejte s trochou cukru, dejte navrch a ozdobte jednou celou malinou a mátou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Malinová panna cotta

  • Jana Jana(neregistrovaná)

    Pozor, žádná želatina se nesmí vařit!!! Smetanu či jinou tekutinu přivést k varu, vypnout a zamíchat želatinu a míchat tak dlouho dokud se nerozpustí.

    Odpovědět

Tématické fráze: panacota s malinami recept panacota panna cotta s malinami plastové mističky na dezerty panacota dr.oetker panacota recept recept na panna cotta panna cotta recept recept na panacota malinova panacota mističky na panna cotta panacota s malinami jak uvařit panacota panna cotta dr oetker panacota dr. oetker panacota s ovocem panacota s vanilkou dr oetker panacota panacota dr oetker plastové mističky

Zapomněl/a jsem heslo