Suroviny pro 25
25
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 834 kJ / 5 696 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,61 g |
| Tuky | 169,94 g |
| Vláknina | 58,00 g |
| Cholesterol | 508 mg |
| Sodík | 3,78 g |
| Sůl | 0,99 g |
| Sacharidy | 928,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hladkú múku som preosiala a pridala štipku soli a vajce. Do rajnice som dala maslo, cukor a med a nad parou som nechala roztopiť. Keď sa hmota za stáleho miešania roztopila, pridala som k nej 1 PL smetany a sódu bikarbónu a hmotu som pridávala a zamiešavala do cesta .Potom som pridala ešte 1 PL smotany a cesto som poriadne vypracovala. Rozvážila som ho na 2 rovnaké časti a uložila na 1 hod. do chladničky.
Zatiaľ som pripraviĺa jablká. Krok 2: Jablká som ošúpala a nakrájala na tenké plátky. Vložila som ich do rajnice, pridala som cukor a nechala som ich zohrievať .V mlieku som vymiešala 3 zlaté klasy a keď boli jablká horúce, pridala som mliekovo-pudingovú hmotu a zahustila. Horúcu hmotu som rozdelila na dve časti a nechala chladiť. Nemusí byť úplne studená.
Cesto som rozvaľkala priamo na papieri na pečenie na veľkosť 27x37 cm a popichala som ho vidličkou. Rúru som nechala vyhriať na 180 C a piekli sa 7 min. Upečené som ich nechala chladiť na mriežke. Krok 3: Na podnos som uložila prvý plát cesta, natrela som ho horúcim lekvárom. Na lekvár som natrela polovicu plnky.
Na plnku som ukladala v mlieku a rume máčané piškóty a ukladala do radu vedľa seba .Na piškóty som natrela druhú polovicu plnky. Druhý plát som z opačnej strany natrela horúcim lekvárom a položila som ho lekvárovou časťou na plnku. Koláč som zakryla papierom na pečenie položila naň dosku na krájanie a 4 kg soli a uložila na noc do chladničky.
Druhý deň som pripravila čoko polevu, koláč som poliala a uložila do chladničky stuhnúť. Krájala som ho horúcim nožom na rezy.
Zatiaľ som pripraviĺa jablká. Krok 2: Jablká som ošúpala a nakrájala na tenké plátky. Vložila som ich do rajnice, pridala som cukor a nechala som ich zohrievať .V mlieku som vymiešala 3 zlaté klasy a keď boli jablká horúce, pridala som mliekovo-pudingovú hmotu a zahustila. Horúcu hmotu som rozdelila na dve časti a nechala chladiť. Nemusí byť úplne studená.
Cesto som rozvaľkala priamo na papieri na pečenie na veľkosť 27x37 cm a popichala som ho vidličkou. Rúru som nechala vyhriať na 180 C a piekli sa 7 min. Upečené som ich nechala chladiť na mriežke. Krok 3: Na podnos som uložila prvý plát cesta, natrela som ho horúcim lekvárom. Na lekvár som natrela polovicu plnky.
Na plnku som ukladala v mlieku a rume máčané piškóty a ukladala do radu vedľa seba .Na piškóty som natrela druhú polovicu plnky. Druhý plát som z opačnej strany natrela horúcim lekvárom a položila som ho lekvárovou časťou na plnku. Koláč som zakryla papierom na pečenie položila naň dosku na krájanie a 4 kg soli a uložila na noc do chladničky.
Druhý deň som pripravila čoko polevu, koláč som poliala a uložila do chladničky stuhnúť. Krájala som ho horúcim nožom na rezy.
Zveřejněno 20. 10. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Medové jablečné řezy s piškoty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/40qV
Moje poznámka
Medové jablečné řezy s piškoty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/40qV
Nejnovější recepty
Rolády z plněné tortilly
Přidáno před 2 hodinami
Plněné hvězdičky z listového těsta
Přidáno před 2 hodinami
Chuťovky s kuřecím raráškem
Přidáno před 2 hodinami
Uherské řezy z Jičínského salámu Pikant
Přidáno před 3 hodinami
Datlové kuličky
Přidáno před 7 hodinami
Domácí datlová pasta
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šťouchané brambory s cibulkou a smetanou
jitka cerna před 13 minutami
Kari s červenou čočkou a brokolicí
monyss před 37 minutami
Vepřové maso v mrkvi
Evellinka před 38 minutami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
Fitulka před 1 hodinou
Nejlepší vaječný koňak
MarieBrozova před 2 hodinami
Řezy s tvarohovým karamelem
Koffi před 2 hodinami
Vánoční roládka
HelenkaKrizova před 3 hodinami
Bramborové šulánky s mákem
ZlataG před 4 hodinami
Vaječný koňak
Vigousek před 5 hodinami
Kynutý houskový knedlík 2
JitkaVyk před 5 hodinami
Tématické fráze:
jablečné řezy,
piskotove jablecne rezy,
piškotové řezy s jablky,
recepty jablečné řezy,
jablečné řezy s piškoty,
medové řezy,
recept na jablečné řezy,
piskotove rezy,
řezy s detskymi piskoty,
piškotové těsto na řezy,
medový piškoty,
jablecne rezy piskotove,
medové řezy z jablky,
recepty rezy den noc - piškotové sk,
piskotove rezy obrazky
Suroviny:
mouka hladká,
soda jedlá,
cukr moučkový,
med,
máslo,
vejce,
smetana zakysaná,
jablko,
skořice,
cukr moučkový,
mléko,
zlatý klas,
piškoty dlouhé,
piškoty,
poleva čokoládová,
čokoláda bílá,
olej,
smetana zakysaná,
máslo,
džem meruňkový
Komentáře (2)