Medové řezy s jahodami

dashenkaj Kuchařka: dashenkaj

Moučníky , Řezy, Řezy s ovocem, bublaniny 16 názorů

Suroviny

Těsto:
130 g hladké mouky
50 g moučkového cukru
1/2 lžičky jedlé sody
20g másla nebo Hery
1 vejce
3 lžíce medu
Krém:
250 ml smetany na šlehání
250 ml zakysané smetany
balíček želatiny v plátcích
moučkový cukr
jahody
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Ve vodní lázni rozpustíme tuk, cukr, vejce a med. Na válu smícháme s moukou a jedlou sodou, vypracujeme hladké těsto, vyválíme tři pláty stejně velké a dáme péci do zlatova.

  2. Mezitím si vyšleháme šlehačku, přidáme zakysanou smetanu, osladíme dle chuti. Přidáme jahody nakrájené na drobné kostičky a rozpuštěnou želatinu.

  3. Po vychladnutí upečených plátů namažeme krémem a dáme uležet řezy do lednice přes noc. Před podáváním pocukrujeme :-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 69 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Medové řezy s jahodami

  • Kvety Kvety

    Upečeno, snědeno, pochváleno. Ale stálo mě to tolik nervů! Když jsem udělala těsto, bylo husté asi jako pudink. Byla jsem v klidu, dala jsem ho na 2 hodiny do ledničky a čekala, že ztuhne. Ale bylo pořád řídké, lepkavé, i když jsem přidávala mouku, tak vyválet vůbec nešlo, natož na tenké pláty. Po velké námaze jsem nakonec 3 pláty udělala, ale 15 x 40 cm ani náhodou, měla jsem je třetinové - 10 x 20 cm. A nebyly nijak moc silné. Tím, že jsem měla řezy menší, tak mně vyšel krém i nahoru, ještě jsem to ozdobila jahodami a bylo to výborné. Krém je neskutečně dobrý. Teda i těsto je dobré, ale ty nervy s ním ... I kamarádka, která to zkoušela, měla pláty jenom o málo větší než já, vůbec si neumím představit 15x40 cm.

    Odpovědět

  • dashenkaj dashenkaj(neregistrovaný)

    Kvety:fakt to stačí, pláty musíš vyválet hodně slabě. dělám to tak podle receptu-všechno vážím

    Odpovědět

  • Kvety Kvety

    Ještě se chci ujistit, než se do toho pustím: opravdu stačí toto množství na 3 pláty 1řx40 cm? Zdá se mně to málo, 130g mouky, 20 g másla - není to množství na jeden plát? Díky.

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

  • zizala zizala

    Med a jahody? Mňáám :-p

    Odpovědět

  • pipre pipre

    To se mi moc líbí a ukládám:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • dashenkaj dashenkaj(autorka receptu)

    Veronika.Hrozna: také jsem si teď naposledy říkala, že to budu dělat z větší dávky a pláty na celý plech :-D ono to nějak rychle mizí :-))))

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    jooo, tohle je něco pro mě, sladkomila:-p:-8:-D
    a s jahůdkama:-*:-* paráda;-):-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    dashenkaj:To je jenom O,O6 m2,není to málo na takovou dobrotu:-?:-D

    Odpovědět

  • dashenkaj dashenkaj(neregistrovaný)

    Kvety:je lepší když se nechá uležet, pak jde krájet úžasně i lépe chutná :-)

    Odpovědět

  • senky senky

    Jakýkoliv moučník s jahůdkami máme moc rádi:-* tento nám bude taky chutnat:yes::yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Řezy jsou krásné a moc lákavé:-K:-p+:yes:

    Odpovědět

  • Kvety Kvety

    Jak to jde krájet, je těsto měkké? Nebo je to lepší nechat do druhého dne rozležet, než těsto nasákne vlhkost z náplně? Vypadá to nádherně!!!

    Odpovědět

  • Ivana Ch Ivana Ch

  • dashenkaj dashenkaj(autorka receptu)

    Irrena:zhruba 15 cm na 40cm

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: maminčiny recepty cz dorty řezy dobroty jahodové rezy medové řezy výborné medové řezy jahodové řezy na plech výborné medové řezy s pudinkem medové pláty recept řezy s jahodami vyborne medove medové řezy s jahodamina plech řezy se sodou výborné medové řezy na velky plech medové pláty s ovocem medove rezy s tvarohem hrnickove jahodové řezy medové jahodové řezy medové pláty 250 g řezy s jahodami recepty medove rezy z velke davky udelala se jahodama

Zapomněl/a jsem heslo