Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Lasagne
Chcete pozvat přátele na večeři a být přitom za kuchařskou hvězdu? Lasagne jsou sázka na jistotu. Tyto široké pláty těstovin, mezi které vrstvíme dva druhy náplní, nejčastěji bešamelovou a masovou, milují všichni.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 879 kJ / 2 361 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 109,79 g |
| Tuky | 167,75 g |
| Vláknina | 17,94 g |
| Cholesterol | 525 mg |
| Sodík | 505 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 95,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Masová směs: v hrnci na oleji osmahneme část cibulky nakrájené na kostičky, přidáme červenou papriku (koření), krátce osmahneme, přidáme mleté maso. Na zbytku cibulky zvlášť podusíme nakrájené houby, papriku i rajčata a přidáme k masu.
Krok 2: Ochutíme solí, pepřem, bujonem, sójovou omáčkou, kořením na pizzu a kečupem. Podlijeme a dusíme 30 minut. Pak zahustíme moukou rozmíchanou v trošce vody a necháme ještě asi 15 minut povařit.
Krok 3: Bešamelová omáčka: z másla a hladké mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme studeným mlékem, rozšleháme a za stálého míchání přivedeme k varu. Až omáčka zhoustne, odstavíme ji, dochutíme pepřem, sójovou omáčkou a solí.
Krok 4: Pekáč nebo zapékací mísu vymažeme olejem a děláme vrstvy: bešamel-lasagne-bešamel-masová směs-lasagne-bešamel-masová směs atd. (přibližně 3 vrstvy). Poslední vrstvu tvoří lasagne, které potřeme zbytkem bešamelu a dáme zapéct do trouby na 20 - 30 minut.
Zveřejněno 9. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lasagne
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qjyG
Moje poznámka
Lasagne
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qjyG
Nejnovější recepty
Topinky se salámovo-vaječnou směsí
Přidáno před 13 hodinami
Mini chlebíčky s tataráčkem z uzeného lososa
Přidáno před 13 hodinami
Medailonky se žampiony a paprikami
Přidáno před 13 hodinami
Jednohubky s pomazánkou z červené řepy, sypané strouhaným vajíčkem
Přidáno před 13 hodinami
Pražma na grilu s bylinkami
Přidáno před 14 hodinami
Grilovaný losos s koprem a citronem
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Švestkové knedlíky z bramborového těsta
Koubicka před 6 hodinami
Cukeťák podle Kateřiny Winterové
matousekk před 6 hodinami
Brambory se dvěma druhy hub na kyselo
Sahula před 6 hodinami
Máčanka ze sušených hub
Sahula před 6 hodinami
Cuketové placičky
Issis před 9 hodinami
Vepřová pečeně po frankfurtsku
motelij před 10 hodinami
Kefírka s kokosovým krémem
LilianaKofronova před 10 hodinami
Čínský okurkový salát
Marcela0123 před 11 hodinami
Tvarohovo-vajíčková pomazánka
Evicka18 před 11 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
PetaP před 11 hodinami
Tématické fráze:
lasagne,
bešamelová omáčka recept,
bešamelová omáčka na lasagne,
bešamelová omáčka lasagne,
omáčka na lasagne,
recept na lazane,
směs na lasagne,
bešamel na lasaně,
lazaně s cuketou,
lazaně recept,
lasagne bešamel,
cuketove lazane,
lasagne recept,
lasagne s cuketou,
top recepty lasagne,
lazaně,
besamelova omacka na lasane,
recepty na lasagne,
testoviny lasagne,
lasagne s bešamelovou omáčkou
Suroviny:
těstoviny,
maso mleté,
cibule,
rajče,
paprika čerstvá červená,
žampióny,
mouka hladká,
olej,
paprika sušená sladká,
sůl,
pepř mletý,
bujón,
omáčka sojová,
koření pizza,
kečup sladký,
máslo,
mouka hladká,
mléko,
sůl,
pepř mletý,
omáčka sojová
Komentáře (9)