Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 329 781 kJ / 78 819 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 4 960,24 g |
Tuky | 6 482,00 g |
Vláknina | 71,20 g |
Cholesterol | 17,00 g |
Sodík | 219,31 g |
Sůl | 538,00 g |
Sacharidy | 152,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Umleté vepřové maso promíchané se solí i česnekem po 40 dkg. Přikryté navlhčenou utěrkou, která nesmí uschnout a necháme dva dny uležet.
Krok 2: Druhý den připravíme jehněčí se zbytkem soli a česneku.
Krok 3: Třetí den vše smícháme i s kořením, dáme do střev a přes noc necháme uležet.
Krok 4: Udíme 6 hodin při necelých 80 stupních.
Zveřejněno 25. 11. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Klobásky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EooN
Moje poznámka
Klobásky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EooN
Nejnovější recepty
Bílá cibulová omáčka se zeleninou
Přidáno před 10 hodinami
Kakaový koláč s rebarborou a kokosem
Přidáno před 10 hodinami
Mrkvová buchta z remosky
Přidáno před 10 hodinami
Ragú z kančího masa na švestkách
Přidáno před 10 hodinami
Pšenično-žitný domácí chlėb
Přidáno před 10 hodinami
Tagliatelle se špenátem, kuřecím masem a sýrovou omáčkou
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborová polévka s houbami
martina.mickova88 před 54 minutami
Vepřová plec na hořčici a barevném pepři
Kacabenka před 1 hodinou
Krupicová kaše
Veronika_1 před 1 hodinou
Kakaová bábovka s tvarohem
Sluncejasne před 2 hodinami
Boloňské špagety
Toxic runner před 3 hodinami
Chilli hovězí
Antonausprag před 3 hodinami
Domácí krtkův dort
Kuba_cooks před 3 hodinami
Slané palačinky zapečené se šunkou a italským sýrem
Jan Nemec před 5 hodinami
Ořechová bábovka
SUMAVA před 5 hodinami
Tématické fráze:
kolik soli do klobás,
jak dlouho se udí klobásy,
domácí klobásy top recepty,
česnekové klobásy recept,
recept na klobasy,
recepty na klobásy,
kolik soli na klobásy,
kolik soli na klobásky,
česnekové klobásy,
klobásy recepty,
kolik soli do klobasek,
kolik sřev na 10kg klobásek,
recepty klobásy z vepřového bůčku,
klobasky recept,
sůl do klobásy,
klobásy recept,
jak se udi klobasy,
recept na klobásky,
kolik česneku na klobásy,
kolik soli na kilo masa
Suroviny:
bůček,
maso jehněčí,
kmín celý,
pepř,
paprika sušená sladká,
paprika,
sůl,
česnek
Komentáře (10)