Suroviny
Porce: 50 ks
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 15 343 kJ / 3 667 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 30,26 g |
Tuky | 189,95 g |
Vláknina | 5,25 g |
Cholesterol | 970 mg |
Sodík | 49 mg |
Sůl | 0,13 g |
Sacharidy | 456,51 g |
Postup přípravy
Krok 1: Máslo utřeme s cukrem, přidáme žloutky a sůl a třeme, až se spojí. Nakonec přidáme mouku prosátou se sodou. Těsto odložíme na hodinu zatuhnout do lednice.
Krok 2: Potom můžeme těsto buď vyválet a vykrajovat různé tvary, nebo si ho rozdělíme na kousky, tvarujeme kuličky, které na plechu zploštíme a sílu asi 1/2 cm.
Krok 3: Pečeme ve vyhřáté troubě na 175 °C asi 8 - 10 minut.
Krok 4: Po vytažení z trouby je necháme asi 5 minut vydýchat a pak je sundáme z plechu.
Krok 5: Studené slepujeme nebo zdobíme polevou.
Krok 6: Příprava polevy: Na pánvičce rozehřejeme na mírném ohni máslo a za stálého míchání je necháme pěnit až začne tvořit tmavší skvrny a vyčeří se. Pak ho odstavíme a krátce zchladlé přelijeme k moučkovému cukru, zamícháme a pak přilejeme smetanu. Vše vyšleháme do podoby krému. Po zchladnutí je poleva ztuhlá ale ne tvrdá, nedrolí se a pečivo můžeme ukládat na sebe.
Zveřejněno 22. 10. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Máslové krémové terčíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o9G3
Moje poznámka
Máslové krémové terčíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o9G3
Nejnovější recepty
Cuketové sushi
Přidáno před 43 minutami
Panenka v kopru
Přidáno před 1 hodinou
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno před 10 hodinami
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno 15. 6. 2025 17:48
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno 15. 6. 2025 17:17
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno 15. 6. 2025 17:10
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jahodový koktejl s mátou
MarcelaPa před 25 minutami
Obrácené vepřové řízky z trouby
wimra před 1 hodinou
Bublanina z majonézy
Sarka13 před 2 hodinami
Tvarohové muffiny
Sefiragold před 2 hodinami
Lehký rýžový salát s ledovým salátem
jelima091 před 2 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Skolnice1705 před 3 hodinami
Barevný guláš - neguláš
Jan Nemec před 4 hodinami
Srbská fazolová polévka s koprem
pavlina.simr před 6 hodinami
Hadrová polévka našich babiček
VeraHajany před 6 hodinami
Klasická bramboračka
Danakoukolova před 9 hodinami
Tématické fráze:
máslová poleva,
máslová pěna,
maslova poleva recept,
máslové polevy,
poleva na maslove cukrovi,
knihovnička recepty 10/2014 - fajnové cukroví,
cukroví terčíky,
zbylo mi hodně máslového kremu,
krém na slepování drobného cukroví,
terciky recepty,
knihovnička recepty cukroví,
drobné cukroví,
zpracování tykve máslové,
máslová poleva se šlehačkou,
máslový krém na slepování sušenek,
máslová tuhá poleva,
poleva na maslove cukrovy,
zpracování máslové tykve,
máslové těsto na slepování,
terčíky se slehackou
Suroviny:
máslo,
cukr moučkový,
žloutek,
sůl,
soda jedlá,
cukr vanilkový,
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
smetana ke šlehání
Komentáře (9)