Šunka plněná žampiony

Ostatní Doba přípravy: 60 minut 0 názorů

Ostatní Doba přípravy: 60 minut 0 názorů

Suroviny 4 porce

250 g dlouhých plátků šunky
2 lžíce oleje
250 g žampionů
100 g tvrdého sýra
10 cm pórku
1 mrkev
4 vejce
drcený kmín
sůl
pepř
sádlo na vymazání formy

Postup přípravy receptu

  1. Žampiony nakrájíme na kostičky, pórek a mrkev na nudličky a na oleji podusíme, až se vypaří veškerá šťáva. Osolíme, opepříme a přidáme kmín, vejce a usmažíme tak, že vejce jsou tak do půlky udělaná. Dáme vystydnout a pak vmícháme sýr nastrouhaný nahrubo.

  2. Formu na biskupský chlebíček vymažeme velkou vrstvou sádla, poklademe po všech stěnách šunkou a ještě jednou střed. Poklademe půlkou žamponů, dáme šunku a na to druhou půlku žampionů a ještě šunku. Šunku, co máme přes formu, přehneme dovnitř.

  3. Dáme péct do vyhřáté trouby na 170°C na 30 minut. Chvíli necháme vystydnout a pak opatrně vyklopíme. Dobré je to i studené.

Komentáře k receptu Šunka plněná žampiony

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: plněné žampiony se šunkou sunka a žampiony plněné žampiony sunkou a tvrdym syrem plněná šunka