Olomoucké zapékané brambory - rychlý a jednoduchý recept

Name: Olomoucké zapékané brambory - rychlý a jednoduchý recept
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg brambor; 150 g anglické slaniny; 300 g uzené krkovičky; tvarůžky; koření (italské, farmářské, grilovací, sůl, pepř); 2 vejce; mléko; sádlo; okurka

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Kaytee

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Olomoucké zapékané brambory - rychlý a jednoduchý recept

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4

1 kg 1 kg brambor

150 g 150 g anglické slaniny

300 g 300 g uzené krkovičky

tvarůžky

koření (italské, farmářské, grilovací, sůl, pepř)

2 2 vejce

mléko

sádlo

okurka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 160 kJ / 2 667 kcal
Bílkoviny	102,31 g
Tuky	173,32 g
Vláknina	22,00 g
Cholesterol	767 mg
Sodík	5,24 g
Sůl	12,42 g
Sacharidy	163,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory klasicky oškrábeme a uvaříme v osolené vodě. Mezitím nakrájíme slaninu s krkovičkou a rozpálíme troubu na 180°C. Vejce s mlékem rozkvedláme. Krok 2: Pekáč vymažeme sádlem. Do něj nasypeme uvařené brambory, ochutíme kořením. Přisypeme slaninku s krkovičkou, zalijeme vejci a nakonec zasypeme tvarůžky. Krok 3: Pečeme přikryté 20 min na 180°C, poté přidáme na teplotě, alespoň na 220°C a pečeme odkryté do zlatova. Podáváme s okurkou.

Brambory klasicky oškrábeme a uvaříme v osolené vodě. Mezitím nakrájíme slaninu s krkovičkou a rozpálíme troubu na 180°C. Vejce s mlékem rozkvedláme.
Pekáč vymažeme sádlem. Do něj nasypeme uvařené brambory, ochutíme kořením. Přisypeme slaninku s krkovičkou, zalijeme vejci a nakonec zasypeme tvarůžky.
Pečeme přikryté 20 min na 180°C, poté přidáme na teplotě, alespoň na 220°C a pečeme odkryté do zlatova. Podáváme s okurkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 5. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Olomoucké zapékané brambory - rychlý a jednoduchý recept

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yNYV

"Smradlavé" brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 90 min

Zapékané brambory s hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jitta Mat 60 min

Olomoucké harule

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

BILKOVAI 50 min

Olomoucké medailonky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Swinga

Olomoucké kapsy

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

recepty73 40 min

Vynikající zapékané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mikayla 80 min

Zobrazit více

Jiné maso
Bramborová jídla
Uzené maso

Okurky
Zelenina
Vaření
Pečení
Oběd
Večeře
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Olomoucké zapékané brambory - rychlý a jednoduchý recept

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yNYV

Náhodný recept

Grilovaná tortilla plněná kuřecím na pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medanek

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Brambory s mrkví ve smetanové omáčce

Přidáno před 8 hodinami

Krémová cuketová polévka

Přidáno před 10 hodinami

Rybízovo-tvarohový koláč

Přidáno před 10 hodinami

Placka z ředkviček, sýra a cizrnové mouky

Přidáno před 11 hodinami

Měkký a jednoduchý perník na plech

Přidáno před 11 hodinami

Zapečená cuketa s cottagem a vejci

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Kaytee přidala novou fotografii! 23. 5. 2019 14:06

Přečtěte si

Omáčka velouté je základní světlá omáčka, kterou podáváme s masem, zeleninou nebo rybami. Je dobrým základem pro další omáčky či polévky Hodnocení 70×