Olomoucké bramboráčky

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: asi 45 minut 6 porcí Bramborová jídla 6 názorů

Suroviny

4 větší brambory
1 menší celer
4-5 lžic hladké mouky
1 vejce
1 balíček tvarůžků
5 stroužků česneku
majoránka
drcený kmín
pepř
sůl
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brambory, celer a česnek nastrouháme na drobném dílu struhadla a pak přidáme vejce, pepř, majoránka, kmín, mouka, sůl, rozmícháme na těsto. Z těsta uděláme placičky na plech s papírem, nebo ho potřeme olejem.

  2. Tvarůžky si prořízneme na půl, aby vznikly z jednoho 2 kolečka a ty položíme na každou placičku a na ně dáme zase vrstvu těsta.

  3. Dáme zapéct do trouby na 200° asi na necelou 1/2 hodinu.

Poznámka

Recept jsem si před nedávnem vyslechla v TV na nějakém pořadu o vaření a tak jsem bramboráčky dneska udělala k večeři-dobrý!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 28 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Olomoucké bramboráčky

  • pomnenka pomnenka

    Dobrý tip ale ja delavam klasicky bramborak a usmazene placicky naskladam na plech na ne pokladu tvaruzky a dam druchou vrstvu bramboraky a mirne zapecu podavam s kysanym zelim je to tez vyborne.:-*

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    S tím celerem...;-):-p Zajímavý nápad. Rozhodně vyzkouším. Líbí se mi, že zahraniční kuchař použil naše národní syrečky, pokládám je za světové...:-p:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    že já sem chodím....před půlnocí :-D:-p:yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Aha, to jsem přehlédla :-8

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Žížalko, věř, že ho používám a tady rozdíl je-mám tam navíc celer a nemám tam papriku;-) Byl to nějaký zahraniční kuchař, co to vařil, proto ten rozdíl;-) Tak sorry...

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Bibi, používej vyhledávač ;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: bramboráčky na plech placicky s tvaruzky bramborák se zelim a tvarůžky bramboracky na plechu bramboráčky bramborák se zelím a tvarůžkami bramborák s olomouckými tvarůžky olomoucke bramboráky bramboraky z celeru a tvaruzky bramboráčky z vařených brambor bramboracky bez vejce recepty bramboráčky testo na bramboracky olomoucké v bramboraku bramboráky z olomouckých tvarůžků brambořáčky s olomouckými tvarůžky bramborák se zelím na plech do trouby bramborak z olomouckych syrečku olomoucké syrečky s medvědím česnekem bramborák se zelím a tvarůžky na plech do trouby

Zapomněl/a jsem heslo