Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 200 kJ / 1 960 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 131,28 g |
| Tuky | 143,97 g |
| Vláknina | 8,12 g |
| Cholesterol | 1,40 g |
| Sodík | 5,44 g |
| Sůl | 13,12 g |
| Sacharidy | 33,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do velké pánve jsem dala sítko na napaření knedlíků a v páře uvařila růžičky omytého květáku, ne zcela doměkka. V téže pánvi jsem poté v páře uvařila nové brambory.
Domácí slaninu jsem nakrájela na kostičky, opekla na nepřilnavé pánvičce a do ní dala zesklovatět cibuli. Přisypala jsem lžičku celého kmínu a přidala na plátky nakrájené žampiony. Osolila jsem a bez podlití vodou jsem je podusila pod pokličkou. Hotové ochutila prolisovaným česnekem a bílým mletým pepřem. Krok 2: Zatímco se brambory vařily a žampiony dusily, nakrájela jsem šunku a sýr na kostičky. Do mísy jsem nasypala zchladlý květák, v ní jsem ho posekala špachtlí, ke květáku přidala na větší kousky nakrájené brambory, byly ještě teplé, což nevadí, dále žampiony, šunku a sýr, dle potřeby přisolila, promíchala a vše urovnala do zapékací misky.
Její dno jsem lehce tu a tam pokladla slabými plátky másla. Na misku už čekala vyhřátá trouba na 190 stupňů. Zvlášť v misce jsem rozšlehala vidličkou vajíčka se smetanou. mírně osolenou a po 15i minutovém zapékání jsem vše zalila a dopekla do zezlátnutí. .
Domácí slaninu jsem nakrájela na kostičky, opekla na nepřilnavé pánvičce a do ní dala zesklovatět cibuli. Přisypala jsem lžičku celého kmínu a přidala na plátky nakrájené žampiony. Osolila jsem a bez podlití vodou jsem je podusila pod pokličkou. Hotové ochutila prolisovaným česnekem a bílým mletým pepřem. Krok 2: Zatímco se brambory vařily a žampiony dusily, nakrájela jsem šunku a sýr na kostičky. Do mísy jsem nasypala zchladlý květák, v ní jsem ho posekala špachtlí, ke květáku přidala na větší kousky nakrájené brambory, byly ještě teplé, což nevadí, dále žampiony, šunku a sýr, dle potřeby přisolila, promíchala a vše urovnala do zapékací misky.
Její dno jsem lehce tu a tam pokladla slabými plátky másla. Na misku už čekala vyhřátá trouba na 190 stupňů. Zvlášť v misce jsem rozšlehala vidličkou vajíčka se smetanou. mírně osolenou a po 15i minutovém zapékání jsem vše zalila a dopekla do zezlátnutí. .
Zveřejněno 16. 6. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákový mix
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nyBY
Moje poznámka
Květákový mix
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nyBY
Nejnovější recepty
Koláč s rebarborou
Přidáno před 2 hodinami
Vícezrnné kaiserky
Přidáno před 8 hodinami
Restovaný chřest se žampiony
Přidáno před 10 hodinami
Jahodový koktejl podle ČSN
Přidáno před 10 hodinami
Nudličky vepřových jater v pikantní omáčce
Přidáno před 14 hodinami
Rychlé šlehačkové řezy
Přidáno 26. 5. 2025 18:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý tvarohový koláč z drobenky s ovocem
Miluska56 před 1 hodinou
Vepřové výpečky II
Nic_olS před 2 hodinami
Segedínský guláš
Nic_olS před 2 hodinami
Koláčky s tvarohem a meruňkami
Nic_olS před 2 hodinami
Mokrá kokosová buchta
Nic_olS před 2 hodinami
Cuketový perník
Nic_olS před 2 hodinami
Šopák
MarinetteQueen3 před 2 hodinami
Bábovka ze zbylých bílků
Mamaliska před 3 hodinami
Nekynuté šátečky
Janavrbicka před 4 hodinami
Kuřecí maso na hořčici
Dunkahe před 9 hodinami
Tématické fráze:
květák recepty,
květákový mix,
recepty z kvetaku,
recept z kvetaku,
květák - recepty,
květákový recepty,
květákové recepty
Suroviny:
květák,
brambory rané,
žampióny,
cibule,
slanina,
šunka od kosti,
sýr,
vejce,
smetana na vaření,
česnek,
pepř bílý mletý
Komentáře (12)