Celerové karbanátky s mrkví a Nivou

Name: Celerové karbanátky s mrkví a Nivou
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 karbanátků (podle velikosti)
Cuisine: Česká
Ingredients: 350 g oloupaného celeru; 200 g oloupané mrkve; 1 menší cibule; 150 g nastrouhané Nivy, nebo jiného tučného sýra; 80 g ovesných vloček; 30 g strouhanky; 2 žloutky; 1 lžíce nařezané pažitky; 2 lžíce másla; sůl; mletý pepř; Na obalení:; hladká mouka; 1 vejce; 2 bílky; sůl; strouhanka

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Jaromira18

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 460 kJ / 1 066 kcal
Bílkoviny	45,10 g
Tuky	44,26 g
Vláknina	35,81 g
Cholesterol	736 mg
Sodík	928 mg
Sůl	1,94 g
Sacharidy	105,09 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme na jemno, celer a mrkev nastrouháme na nudličky. Vše dáme do kastrolku na máslo a podusíme do měkka. Musíme vydusit veškerou šťávu ze zeleniny. Přidáme ovesné vločky, sůl, pepř a zamícháme a vypneme plotýnku a necháme chvíli pod pokličkou. Dáme do misky a ještě do vlahého vmícháme pažitku, strouhanku, žloutek a nastrouhaný sýr a promícháme. Krok 2: Z těsta uděláme kuličky o stejné velikosti, uděláme z nich placičky, které obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance. Opečeme na oleji dozlatova. Podáváme s bramborem, nebo kaší.

Cibuli nakrájíme na jemno, celer a mrkev nastrouháme na nudličky. Vše dáme do kastrolku na máslo a podusíme do měkka. Musíme vydusit veškerou šťávu ze zeleniny. Přidáme ovesné vločky, sůl, pepř a zamícháme a vypneme plotýnku a necháme chvíli pod pokličkou. Dáme do misky a ještě do vlahého vmícháme pažitku, strouhanku, žloutek a nastrouhaný sýr a promícháme.
Z těsta uděláme kuličky o stejné velikosti, uděláme z nich placičky, které obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance. Opečeme na oleji dozlatova. Podáváme s bramborem, nebo kaší.

TIP: Šťavnaté kapustové karbanátky

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 10. 2019

Poznámka autorky Jaromira18

Abychom je neměli stále stejné, místo mrkve dáme nastrouhaný libový salám, nebo uzené maso a jiný sýr.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (68× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Celerové karbanátky s mrkví a Nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y3Kn

Karbanátky z nivy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Květákové karbanátky s Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 45 min

Celerové placky s nivou a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

hosta

Celerová polévka s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 30 min

Celerový salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64 15 min

Sýrové karbanátky Niva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

gallischek 20 min

Zobrazit více

Kapr na česneku pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 40 min

Opečené škubánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jaromira18 50 min

Jednoduché zapékané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 100 min

Můj játrový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jaromira18 60 min

Pudinkové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 50 min

Amur pečený na másle s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 60 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Večeře
Levné recepty
Slané chutě
Bylinky
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Restování
Smažení

Moje poznámka

Celerové karbanátky s mrkví a Nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y3Kn

Náhodný recept

Pletený chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Květákové karí placičky

Přidáno před 6 hodinami

Chuťovka z červené řepy a brynzy

Přidáno před 8 hodinami

Kedlubnová polévka

Přidáno před 16 hodinami

Pavučinkový makový závin.

Přidáno 2. 5. 2025 18:49

Pizza Valencia

Přidáno 2. 5. 2025 15:03

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Přidáno 2. 5. 2025 11:01

Další recepty

Komentáře (2)

Jaromira18 6. 10. 2019 11:06

JanaDorazinova: Moc děkuji, celer mám nejraději ze všeho. Proto tam nedávám žádné voňavé koření, aby to vonělo celerem.

JanaDorazinova 5. 10. 2019 20:06

Skvělé

Přečtěte si

„Májový deštíček, dej nám ho Pánbíček, aby se vydařil na poli chlebíček“ aneb Květnové pranostiky našich předků

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Pampeliškový sirup má zlatavou barvu, voní jarem a hodí se nejen na přípravu limonády, stačí na něj jen tři ingredience

Připravte si doma osvěžující koktejly jako profesionál: Důležité jsou suroviny a alkohol, který použijete

Buřty na pivě jsou vynikajícím jídlem ze zbylých špekáčků. Pivo dodá pikantnímu pokrmu barvu, zelenina hustou omáčku

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Celerové karbanátky se šunkou a uzeným sýrem: Skvěle chutnají s bramborovou kaší, ale i studené ke svačince

Jak upéct celozrnnou vánočku? Lehčí a zdravější pečivo zvládne i začátečník Hodnocení 2×

Jak upéct celozrnnou vánočku? Lehčí a zdravější pečivo zvládne i začátečník

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Valašské frgály Videorecept

Valašské frgály

bodie před 2 hodinami

Kapr na zelenině

Blofas před 4 hodinami

Mokrá kokosová buchta Videorecept

Mokrá kokosová buchta

Surmei před 4 hodinami

Kuřecí stehna s bylinkami a šunkou

E. J. K. před 5 hodinami

Rebarborový koláč se sněhovou čepicí Videorecept

Rebarborový koláč se sněhovou čepicí

chocho před 5 hodinami

Malinový koláč s pudinkem

Kamil1 před 6 hodinami

Povidlové koláče z kynutého jogurtového těsta Videorecept

Cerpes před 7 hodinami

Tématické fráze:
celerové karbanátky, celerové karbanátky recept, celerové karbanatky s mrkvi, celerovo mrkvové karbanátky s nivou, celerovo mrkvové karbanátky s s nivou, celerove karbanátky s s mrkví, celerové karbanátky s mrkví a nibou, karbanátky s celeru, recepty s nivou, celerove karbanátek, celerove karbenatky bez masa, mrkvovo celerové karbanátky, celerové karbenátky

Suroviny:
celer, mrkev, cibule, vločky ovesné, strouhanka, žloutek, pažitka, máslo, sůl, pepř mletý, mouka hladká, vejce, bílek, sůl, strouhanka

Naposledy jste si prohlédli

Zapečená vepřová kýta s jogurtem (bez tuku)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kocmax 90 min

Brabantský vepřový kotlet s listovým špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 80 min

Vinná klobása, zapečená jako roláda (závin) v listovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64

Vyprážané halušky zo zemiakového cesta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

haston

Vepřové srdce vynikající

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

zuzlickova 120 min

Celerové karbanátky s mrkví a Nivou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Jaromira18

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém