Suroviny
Porce: veľa :)))
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 293 kJ / 1 982 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 112,08 g |
Tuky | 55,52 g |
Vláknina | 82,60 g |
Cholesterol | 1,68 g |
Sodík | 1,67 g |
Sůl | 3,37 g |
Sacharidy | 221,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na troche oleja orestujeme narezanú cibuľu, pridáme narezané huby, osolíme, okoreníme čiernym korením a dusíme, kým sa nevydusí všetka tekutina. Huby spolu s vopred namočenými a vyžmýkanými rožkami zomelieme na mäsovom mlynčeku alebo rozmixujeme.
Krok 2: Pridáme bajcia, cesnak, majoránku, krupičku a strúhanku. Necháme 20 minút postáť. Ak je masa riedka, zahustíme ešte trochou krupice (dáme jej prednosť pred strúhankou, fašírky sú potom jemnejšie, nie suché).
Krok 3: FAŠÍRKY : Z masy opatrne formujeme fašírky ( masa má byť mäkká, nie pevná ), obalíme v strúhanke a vyprážame z oboch strán. Podávame so zemiakmi na kyslo alebo akýmkoľvek prívarkom.
Krok 4: SEKANÁ: Polovicu masy dáme do vymastenej a strúhankou vysypanej chlebíčkovej formy. Rozložíme na ňu uvarené vajíčka a zakryjeme zvyškom masy. Pečieme v rúre pri strenej teplote. Podávame so zemiakmi na kyslo alebo akýmkoľvek prívarkom, ale dobrá je aj studená narezaná na plátky a podávaná so zeleninovým šalátom.
Zveřejněno 28. 9. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbové karbanátky nebo sekaná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wxLw
Moje poznámka
Houbové karbanátky nebo sekaná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wxLw
Nejnovější recepty
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno před 4 hodinami
Marinovaný grilovaný kapr
Přidáno před 4 hodinami
Grilovaná chobotnice
Přidáno před 4 hodinami
Šafránové špízy (šiškebab) na grilu
Přidáno před 5 hodinami
Grilovaná hovězí žebra low&slow
Přidáno před 5 hodinami
Philly cheesesteak
Přidáno před 5 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté knedlíky - meruňkové s tvarohem
Cikitaka před 1 hodinou
Meruňkový koláč s drobenkou
zackovam před 1 hodinou
Pomazánka z červené řepy na způsob tataráku
dvinsky před 1 hodinou
Kuře na paprice s hráškem
Aknytsirk před 2 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Sonisko před 3 hodinami
Cukeťák na plechu
Kacenka1981 před 4 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
veeronica12 před 4 hodinami
Růžičky s tvarohovou náplní
Mizera před 4 hodinami
Meruňkový koláč z tvarohového těsta
malipi před 5 hodinami
Linecký koláč s marmeládou
Okina před 5 hodinami
Tématické fráze:
karbanátky z václavek,
sekaná z václavek,
karbenátky z václavek,
houbová sekana,
houbové karbanátky,
babicovy dobroty recepty 28.9.2013,
karbanatky s vaclavek,
václavkové karbanátky,
vaclavkove karbenatky,
houbové karbanátky z václavek,
vaclavky sekaná recept,
houbová fasirka,
karbanatek z vaclavek,
houbové fašírky,
sekaná babicovy dobroty,
babicovy dobroty 28.9.2013 recepty,
recepty na houbove karbanatky,
houbové karb nátky,
václavky recepty sekaná,
hribove fasirky
Suroviny:
houby čerstvé,
rohlík,
cibule,
česnek,
sůl,
majoránka,
pepř,
krupice dětská,
strouhanka,
vejce,
olej,
strouhanka,
vejce
Komentáře (13)