Name: Sýrové karbanátky Niva
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 10 dkg sýru Niva; 5 dkg droždí; pepř; sůl; majoránka; 2 dl mléka; strouhanka

Sýrové karbanátky Niva

Hodnocení receptu je 4,3 (5×)

gallischek

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Suroviny

10 dkg 10 dkg sýru Niva

5 dkg 5 dkg droždí

pepř

sůl

majoránka

2 dl 2 dl mléka

strouhanka

Energie

2 117 kJ /
506 kcal

Bílkoviny

35,97 g

Tuky

33,50 g

Vláknina

4,00 g

Cholesterol

119 mg

Sodík

2,09 g

Sůl

5,20 g

Sacharidy

13,13 g

Další recepty

Náhodný recept

Staročeské hovězí na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

dzungila 60 min

Komentáře (3)

tejaja 10. 5. 2017 11:58

Vyskúšané.

Pokope to drží pekne (Niva je lepivá), samozrejme, nedá sa očakávať tvrdá hmota (podľa mňa ani nemá byť), ale tvarovalo sa to veľmi dobre (navlhčila som si ruky). Najprv som dala 2 lyžice strúhanky, aby som postupne mohla podľa potreby pridať. Takže celkovo som dala 6 lyžíc strúhanky. Viac nie, masa by bola príliš tuhá. Dala som len toľko, aby sa dali formovať fašírky. Droždie som použila čerstvé, vzhľadom k uvedenej gramáži (sušeného 5 dag by bolo veľa). Soľ som nepridávala vôbec, Niva je slaná dosť. Obaľovala som nie v klasickej, ale kukuričnej strúhanke.