Čočková polévka z červené čočky

Jitka a Vlastik Kuchař:

Polévky 3 názory

54

Suroviny

7 hrstí červené čočky
1 bujón
150 g kabanosu
2 lžíce oleje
1,5 lžíce hladké mouky
sůl
pepř
česnek
2 brambory
kousek mrkve
celeru
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Čočku přebereme a dáme vařit do 2 l vody.

  2. Přidáme na kostičky nakrájené brambory, na proužky nakrájený kabanos, nastrouhanou zeleninu, bujón a pepř. Můžeme přidat pár listů libečku nebo celeru (které po uvaření vyjmeme).

  3. Jakmile je vše měkké, přidáme jíšku, prolisovaný česnek a podle chuti dosolíme a dopepříme.

  4. Provaříme asi 5 minut.

  5. Jíška: Olej smícháme s moukou. Směs mícháme na mírnem ohni až mouka lehce zrůžoví.

  6. Až je jíška hotová, necháme ji vychladnout.

  7. Hotovou, vychladlou jíšku vmícháme do polévky a necháme cca 5 minut provařit.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Čočková polévka z červené čočky

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

  • thomassinno thomassinno

    Kuch ( nereg ), zaregistruj se, přidej sem svuj recept a pak kritizuj ... já třeba do čočkové polévky taky nedávám majoránku, každý jí rád nemá .. na druhou stranu, recepty na této stránce jsou inspirativní a nikdo neříká, že si tam tu majoránku dát nemužeš :-) Já posílám bodík, mně se receptík líbí :yes: +1

    Odpovědět

  • kuch kuch(neregistrovaný)

    a kde je třeba nějaká majoránka? Čočková polívka bez majoránky? Ble

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: čočkova polevka cockova polivka recept čočková polévka recept čočkova polivka čočka polevka čočka recept recept na červenou čočku recepty čočkova polevka recept cockova polevka turecka čočkova polevka čočková polévka se zázvorem recepty z čočky čočka recepty červená čočka-polévka polévka z červeného cocky polévka s červenou čočkou cockova polevka po indicku polevka čočkova jak se vaří červená čočka jak uvarit cervenou cocku

Zapomněl/a jsem heslo