Karbenátky ze salámů a sojového masa
Suroviny 6 porcí
- Zbytky salámů (já měla kousek choriza, gothaje, loveckého, vysočiny, šunkového)
- 10 dkg tvrdého sýru
- 1 vejce
- lžíce kečupu
- strouhanka
- balíček sojového masa
Postup přípravy receptu
Sojové maso uvaříme podle návodu s kuřecím bujónem.
Všechny zbytky salámu a uvařené sojové maso rozemeleme.
Přidáme nastrouhaný tvrdý sýr, vejce, kečup.
Tvoříme karbenátky a obalujeme ve strouhance.
Smažíme na oleji nebo pečeme v troubě na pečícím papíře.
Poznámka od kuchařky
Jako přílohu doporučuji brambory, zeleninu nebo jen pečivo.
Karbenátky byly výborné. Sojové maso v tom nebylo vůbec cítit. Koření ani sůl jsem nedávala, protože druhy salámu byly dost pikantní. Samozřejmě ochutíme podle toho jaké salámy použijeme.
Kuchařka: misza
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Karbenátky ze salámů a sojového masa
