Černá čočka s dýní

Name: Černá čočka s dýní
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Ingredients: 350 g černé čočky; 400 g dýně Hokkaido; 3 lžíce oleje; 3 stroužky česneku; ½ lžičky kurkumy; 1 lžíce garam masala; 4 brambory; 3 lžíce rajčatového pyré; 2 lžíce citronové šťávy

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

tejaja

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 30 min +30 min namáčení

65 min (35 min příprava + 30 min tepelná úprava, +30 min namáčení)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

350 g 350 g černé čočky

400 g 400 g dýně Hokkaido

3 lžíce 3 lžíce oleje

3 stroužky 3 stroužky česneku

½ l žičky žičky kurkumy

1 lžíce 1 lžíce garam masala

4 4 brambory

3 lžíce 3 lžíce rajčatového pyré

2 lžíce 2 lžíce citronové šťávy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 675 kJ / 1 834 kcal
Bílkoviny	95,37 g
Tuky	41,17 g
Vláknina	87,29 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	57 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	229,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Šošovicu namočíme na 30 min do vody. Vody dáme len tesne nad šošovicu. Krok 2: Na oleji krátko opražíme prelisovaný cesnak, kurkumu a garam masala. Pridáme šošovicu aj s vodou, zemiaky nakrájané na kocky a dyňu nastrúhanú na hrubé rezance, zalejeme cca 0,5 l vody, osolíme a dusíme zakryté asi 20 min. Krok 3: Potom pridáme paradajkové pyré a bez pokrievky necháme vypariť prebytočnú vodu. Krok 4: Odstavíme a vmiešame citrónovú šťavu. Krok 5: Podávame s hlávkovým šalátom alebo inou zeleninou.

Šošovicu namočíme na 30 min do vody. Vody dáme len tesne nad šošovicu.
Na oleji krátko opražíme prelisovaný cesnak, kurkumu a garam masala. Pridáme šošovicu aj s vodou, zemiaky nakrájané na kocky a dyňu nastrúhanú na hrubé rezance, zalejeme cca 0,5 l vody, osolíme a dusíme zakryté asi 20 min.
Potom pridáme paradajkové pyré a bez pokrievky necháme vypariť prebytočnú vodu.
Odstavíme a vmiešame citrónovú šťavu.
Podávame s hlávkovým šalátom alebo inou zeleninou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 12. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Černá čočka s dýní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5YKq

Černá čočka s tuňákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

veronicaskitchencz

Černá čočka beluga s chřestem a pošírovaným vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 25 min

Černá čočka s pórkem a paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janapelka 20 min

Černá buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

heli3 30 min

Černá omáčka k vánočce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Černá buchta s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rybicka_rybka

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 40 min

Plněné papriky Videorecept

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 70 min

Makový koláč s třešněmi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 60 min

Jemné květákové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 30 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 75 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 60 min

Zobrazit více

Luštěniny
Čočka

Dýně
Zelenina
Dušení
Běžný den
Podzimní recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Recepty do 100 korun
Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Černá čočka s dýní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5YKq

Náhodný recept

Jednoduchá cibulová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hanneton

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Točená vaječná omeleta Videorecept

Točená vaječná omeleta

Přidáno před 3 hodinami

Těstoviny s krémovou cibulovou omáčkou

Přidáno před 12 hodinami

Cuketové sushi

Přidáno před 15 hodinami

Panenka v kopru

Přidáno před 16 hodinami

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Přidáno 16. 6. 2025 08:27

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno 15. 6. 2025 17:48

Další recepty

Komentáře (3)

tejaja 6. 12. 2019 15:36

Hambro:

Ďakujem za upozornenie. Už som opravila.

Hambro 6. 12. 2019 09:42

Pěkný recept. Určitě by mi chutnalo

Jen malý detail - v postupu je - Přidáme rýži i s vodou, asi by mělo být ...čočku s vodou

tejaja přidala nové fotografie! 6. 12. 2019 06:16

Přečtěte si

Lahodné jahodové tiramisu za pár minut: Voňavé ovoce a lahodný krém nadchnou každého milovníka skvělých moučníků

Co dělat, aby máta na záhonku nevytlačovala jiné rostliny? Pomůže správné zastřihování, prospěje to i výraznější vůni

Jak používat černuchu? Semena jsou vhodná do těst, na zdobení pečiva i k dochucování jídel indické kuchyně Hodnocení 13×

Jak používat černuchu? Semena jsou vhodná do těst, na zdobení pečiva i k dochucování jídel indické kuchyně

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak hubnu a zlepšuji si zdraví díky Margit a navzdory doktorce: Chia pudink, malér s klíčky a snídaně do skleničky

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Nejnovější články

Jak hubnu a zlepšuji si zdraví díky Margit a navzdory doktorce: Chia pudink, malér s klíčky a snídaně do skleničky

Jak připravit nakládané ředkvičky: Sladkokyselý nálev jim dodá super svěží chuť a zmírní jejich pikantnost

13 foto
Famózní tvarůžková směs na topinky od Ostravskeho Gastrošefa: Pikantní a výrazně vonící pokrm připravíte za chvilku

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Křehký koláč s nektarinkami

MajdaTrajda před 31 minutami

Žampionový krém Videorecept

Žampionový krém

blanka12 před 42 minutami

Meruňkový koláč Videorecept

Meruňkový koláč

jalamo před 2 hodinami

Jihočeský kynutý koláč

Evculina84 před 2 hodinami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

Amona před 3 hodinami

Rýžový nákyp s broskvemi

Yennefer1 před 4 hodinami

Jahodové muffins

kahus308 před 4 hodinami

Švestkové kuličky z tofu

Ivanka Rohacova před 7 hodinami

Rychlé kuřecí rizoto pro začátečníky

Kohoutova před 7 hodinami

Špenátová polévka Videorecept

Špenátová polévka

brtna před 13 hodinami

Tématické fráze:
černá čočka recepty, cerna cocka dýně hokaido, cerna cocka s rýží, recept z černé čočky, černá čočka recept, recepty z cerne cocky, recept na černou čočku, čočka s dýní, recepty-černá čočka recepty, černá čočka-recepty, recept na černou čočku s dýni, pečená dýně s černou s čočkou, cerna ryze s dyni, černá čočka s porkem, dýně s černou čočkou

Suroviny:
čočka černá, dýně hokkaido, olej, česnek, kurkuma, koření garam masala, brambory, pyré rajčatové, šťáva citronová

Naposledy jste si prohlédli

Shmaky s uzenou vůní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mirca75 20 min

Černá čočka s dýní

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto Famózní tvarůžková směs na topinky od Ostravskeho Gastrošefa: Pikantní a výrazně vonící pokrm připravíte za chvilku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

13 foto
Famózní tvarůžková směs na topinky od Ostravskeho Gastrošefa: Pikantní a výrazně vonící pokrm připravíte za chvilku