Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čočka černá - suroviny a ingredience

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 364 kJ /
326 kcal
Bílkoviny24,00 g
– z toho živočišné bílkoviny0,00 g
– z toho rostlinné bílkoviny24,00 g
Tuky2,00 g
– nasycené0,30 g
– nenasycené1,70 g
–– mononenasycené0,50 g
–– polynenasycené1,20 g
––– omega 30,00 g
Vláknina18,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 2 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy44,00 g
– cukry2,00 g
––– laktóza0,00 g

Recepty s touto surovinou

Kořeněná černá čočka s mrkví

Kořeněná černá čočka s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mnohá zdravá jídla bývají velmi chutná i hezká na pohled. Černá čočka s mrkví tvoří výraznou barevnou kombinaci. Okořenění zázvorem a kari kořením nebo kari pastou se…

Susa

35 min

Černá čočka s dýní

Černá čočka s dýní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Šošovicu namočíme na 30 min do vody. Vody dáme len tesne nad šošovicu.Na oleji krátko opražíme prelisovaný cesnak, kurkumu a garam masala. Pridáme šošovicu aj s vodou,…

tejaja

65 min

Placky z černé čočky

Placky z černé čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Na oleji orestujeme na kolieska nakrájaný pór. Pridáme čiernu šošovicu, zalejeme vývarom a podusíme domäkka. Na konci necháme tekutinu úplne vydusiť. Nacháme prechladnúť…

tejaja

45 min

Dvoubarevná čočka

Dvoubarevná čočka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Slaninu nakrájame na kocky a vyškvaríme. Pridáme narezanú cibuľu a orestujeme.Vložíme čiernu šošovicu, tymián, korenie a soľ a pol minúty opražíme. Potom zalejeme vodou…

Pohanková sekaná s dýní

Pohanková sekaná s dýní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lámanku promyjeme studenou vodou a podle návodu uvaříme v osolené vodě. Měla by se z ní stát kašovitá hmota. Pokrájenou cibuli osmahneme na rozpáleném oleji dozlatova,…

janapelka

45 min

Čočkový salát s kozím sýrem

Čočkový salát s kozím sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Čočku přebereme, na sítku propláchneme a každou zvlášť uvaříme (černá je dřív vařená) v dostatečném, cca dvojnásobném, množství nesolené vody. V pánvi na rozehřátém…

Salát (nejen) s černou čočkou

Salát (nejen) s černou čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Drobně pokrájenou cibuli s paprikou smícháme s tence krájeným řapíkatým celerem, na kostičky pokrájeným pevným zralým rajčetem a pokrájeným rybím masem nebo surimi…

Letní čočkový salát

Letní čočkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Šošovicu povaríme v troche vody cca 10 minút (musí ostať pevná). Vody dáme len toľko, aby sa všetka vstrebala. Necháme vychladnúť.Polníček premiešame so šošovicou,…

Salát tří čoček

Salát tří čoček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Zelenú (hnedú) šošovicu namočíme na 3 hodiny, červenú a čiernu na 1-2 hodiny. Namáčame každý druh šošovice zvlášť. Vody dávame málo, len aby boli šošovice zakryté.Na…

tejaja

30 min

1 2