Sladká rýže s dýní

Postup přípravy

1. Do hrnce dáme vařit rýži ve vodě-klasickým způsobem podle návodu. Dýni si nakrájíme na malé kostičky a asi 10 minut před koncem přidáme k rýži. Vaříme, dokud není dýně a rýže úplně měkká, případný zbytek vody slijeme a směs rozmačkáme na kaši.
2. V misce si rozmícháme tvaroh s kokosovým mlékem, osladíme podle chuti, případně přidáme další ingredience (kakao, skořici,..). Vypneme plotnu, tvarohový krém přimícháme k rýžové kaši a okamžitě podáváme. Dobrou chuť :) Tento recept vznikl úplnou náhodou, když jsem se rozhodla vyzkoušet dýni na sladko :-) Neděste se prosím použitých ingrediencí, výsledek je opravdu výborný a k nerozeznání od rýžového nákypu s meruňkami :o)