Uzené palačinky /celestýnské nudle
mika59
Suroviny
- hrnek mléka
- cca 3/4 hrnku hladké mouky
- 1 vejce
- 50 - 60 g jemně nastrouhaného uzeného masa
- lžička sušeného libečku
- sůl
- pepř
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
Mléko prošleháme s vejcem, kořením, masem a nakonec vmícháme postupně mouku. Těsto by mělo být řidší. Necháme 15-20 minut odpočinout.
Pánev vytřeme olejem a rozehřejeme. Smažíme tenké palačinky z obou stran dozlatova. Palačinky můžeme posypat strouhaným sýrem a stočit, nebo potřít třeba šunkovou pomazánkou.
Stočené neplněné palačinky můžeme nakrájet na proužky a použít jako vložku do vývarových polévek.
Kuchařka: mika59
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 19 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Uzené palačinky /celestýnské nudle
