Uzené palačinky /celestýnské nudle

mika59 Kuchařka: mika59

Ostatní 1 názor

Suroviny

hrnek mléka
cca 3/4 hrnku hladké mouky
1 vejce
50 - 60 g jemně nastrouhaného uzeného masa
lžička sušeného libečku
sůl
pepř
olej na smažení
Recept si zatím oblíbilo 19 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mléko prošleháme s vejcem, kořením, masem a nakonec vmícháme postupně mouku. Těsto by mělo být řidší. Necháme 15-20 minut odpočinout.

  2. Pánev vytřeme olejem a rozehřejeme. Smažíme tenké palačinky z obou stran dozlatova. Palačinky můžeme posypat strouhaným sýrem a stočit, nebo potřít třeba šunkovou pomazánkou.

  3. Stočené neplněné palačinky můžeme nakrájet na proužky a použít jako vložku do vývarových polévek.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 19 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Uzené palačinky /celestýnské nudle

Zapomněl/a jsem heslo