Polévka z uzených žebírek

www.toprecepty.cz Kuchař:

Polévky 2 názory

32
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Suroviny

uzená žebra
3 vejce (vařená natvrdo)
Nyní v akci
křen (strouhaný)
Nyní v akci
kysaná smetana
asi 1/2 sáčku kysaného zelí
sádlo
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Uzená žebírka uvaříme doměkka, obereme a nakrájíme maso na kousky. Do vývaru přidáme kysané zelí a vaříme.

  2. Připravíme si světlou jíšku ze sádla a hladké mouky, a když je zelí poloměkké, zahustíme jíškou polévku, do které přidáme obrané maso, na kostičky nakrájené vejce, smetanu, křen a zjemníme čerstvým máslem. Podáváme s chlebem a nebo s brambory na loupačku.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Polévka z uzených žebírek

  • 1974andrea 1974andrea

    Tak jsem upotřebila v této polévce 3 vejce natvrdo;-). Měla jsem uzený vývar, masa už poskrovnu, tak jsem přidala ještě klobásu. Polévka je výborná a posílám fotky a bodík;-):yes:

    Odpovědět

  • Víťáneček Víťáneček (neregistrovaný)

    Tak tenhle recept vypadá grandiózně až monstrózně! Já milovník kysaného zelí, uzeného masa a vajec, no ty vole, mně nezbývá nic jiného, než tuhle polévku zítra uvařit a sežrat.

    Moc děkuji za recept! :-))

    Odpovědět

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo