Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zase trochu jiné žampiony

Name: Zase trochu jiné žampiony
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8-9 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 8-9 menších žampionů; 10 cm póru; 50 g tvrdého sýra 30% tuku; 50 g kvalitní šunky; 2 vejce; 3 kusy sušených rajčat v oleji; 10 g čerstvého droždí; plátek másla; sůl, pepř, mletý kmín

JanaDorazinova

4 názory

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

1. 4. 2020 09:46

Přidat fotku

Porce: 8-9 kusů

8-9 8-9 menších žampionů

10 cm 10 cm póru

50 g 50 g tvrdého sýra 30% tuku

50 g 50 g kvalitní šunky

2 2 vejce

3 kusy 3 kusy sušených rajčat v oleji

10 g 10 g čerstvého droždí

plátek plátek másla

sůl, pepř, mletý kmín

Nutriční hodnoty

Energie	1 693 kJ / 405 kcal
Bílkoviny	40,11 g
Tuky	24,72 g
Vláknina	0,80 g
Cholesterol	585 mg
Sodík	1,13 g
Sůl	2,67 g
Sacharidy	5,05 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Žampiony očistíme a odstraníme z nich nožky, které nakrájíme na drobné kousky.
Na pánvi roztopíme máslo a přidáme na půlkolečka nakrájený pórek, který chvíli opékáme.
Postupně přidáváme na kousky nakrájené nožky žampionů, na nudličky nakrájenou šunku, sušená rajčata, droždí, které necháme roztéct, nakrájený sýr a úplně na konec přidáme vajíčka, která necháme trošku srazit. Osolíme, opepříme, kmín přidáme již behem opékání surovin.
Směsí plníme kloboučky žampionů, pokládáme na pečící papír, který potřeme ghí, nebo kousíčkem másla.
Pečeme na 200 stupňů cca 20-30 minut, podle barvy směsi v kloboučcích.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (17×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Střapaté žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 35 min

Královské žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 35 min

Minutkové žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 20 min

Načíst další

Přečtěte si

Živáňská pečeně na plechu: Dokonale šťavnatý mix chutí a vůní je jednoduchý na přípravu a nenáročný na nádobí

Brambory s vejci v hořčičné omáčce: Jednoduchý bezmasý a lehce pikantní oběd zachutná nejen vegetariánům

Čína z kuřecího masa s rýží: Rychlá česká varianta se speciální směsí koření je křehká a šťavnatá, skvěle chutná s rýží

Komentáře

MamlajdaD

2. 4. 2020 13:47

JanaDorazinová: No Jani, já nevím, k receptu se to tak úplně nehodí, jen jsem te chtěla pobavit. Žampiony velikosti špendlíkových hlaviček člověk moc často nevidí.

Tedy na vaření ještě nejsou, ale snad se dočkám.

Přeji dobrou náladu a moc a moc zdravíčka!

JanaDorazinova

2. 4. 2020 13:41

MamlajdaD: Nic nemusíš mazat!

mariana.

2. 4. 2020 05:17

Tak už vím, co dnes k obědu

MamlajdaD

1. 4. 2020 15:30

JanaDorazinova: Jani, to vypadá moc dobře!!

Mně už se žampiony klubou! Nevěříš? Tak já ti tam na chvilku přidám foto klubajících se žampionků a pak ho zase smažu, abych tím nerušila tvůj recept! Přeji ti moc a moc zdraví!