Zapečená polenta s mozzarellou a rajčaty

Name: Zapečená polenta s mozzarellou a rajčaty
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Italská
Ingredients: 200 g polenty; 200 ml smetany 30%; 600 ml vývaru; 1 cibule; 1 stroužek česneku; 2 rajčata; mozzarella; parmezán; bazalka

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Cobudednesnavecu.cz

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Zapečená polenta s mozzarellou a rajčaty, Polenta s rajčaty a mozzarelou — Polenta s rajčaty a mozzarelou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 5

200 g 200 g polenty

200 ml 200 ml smetany 30%

600 ml 600 ml vývaru

1 1 cibule

1 stroužek 1 stroužek česneku

2 2 rajčata

mozzarella

parmezán

bazalka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 607 kJ / 1 101 kcal
Bílkoviny	27,08 g
Tuky	29,34 g
Vláknina	17,10 g
Cholesterol	72 mg
Sodík	165 mg
Sůl	1,70 g
Sacharidy	175,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve jsem orestovala cibulku s česnekem na kapce olivového oleje a přidala smetanu. Tu jsem trochu zredukovala do zhoustnutí a zalila vývarem. Krok 2: Směs jsem osolila a přidala polentu, kterou jsem v tekutině důkladně rozmíchala. Stačí ji cca dvě minutky povařit, aby se vsákla všechna voda a vznikla kompaktní směs. Krok 3: Vše jsem přendala do pekáčku, zasypala trochou parmezánu a navrch pokladla nakrájená rajčata s mozzarellou a bazalkou. Peče se cca 15 minut na 180 stupňů, ke konci jsem zapnula gril, aby polenta na povrchu hezky zezlátla.

Nejprve jsem orestovala cibulku s česnekem na kapce olivového oleje a přidala smetanu. Tu jsem trochu zredukovala do zhoustnutí a zalila vývarem.
Směs jsem osolila a přidala polentu, kterou jsem v tekutině důkladně rozmíchala. Stačí ji cca dvě minutky povařit, aby se vsákla všechna voda a vznikla kompaktní směs.
Vše jsem přendala do pekáčku, zasypala trochou parmezánu a navrch pokladla nakrájená rajčata s mozzarellou a bazalkou. Peče se cca 15 minut na 180 stupňů, ke konci jsem zapnula gril, aby polenta na povrchu hezky zezlátla.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 5. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapečená polenta s mozzarellou a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A3mP

Zapečená polenta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa

Zapečená polenta s rajčaty a kozím sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

LuciePe

Lilek s mozzarellou a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

dejsineco.cz

Zapečená polenta s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Zapečená polenta s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

LuciePe 60 min

Zapečená polenta s tuňákem a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Karol89 40 min

Zobrazit více

Butter chicken

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Cobudednesnavecu.cz 40 min

Losos s noky s bazalkovým pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Cobudednesnavecu.cz 30 min

Rajčatový bulgur s tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Cobudednesnavecu.cz 30 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Italská kuchyně
Pečení
Vaření
Rajčata
Bylinky
Letní recepty

Moje poznámka

Zapečená polenta s mozzarellou a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A3mP

Náhodný recept

Kuře sweet and sour

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Salát s chřestem a jahodami

Přidáno před 9 hodinami

Masové kuličky obalené v ostro-kyselé omáčce

Přidáno před 9 hodinami

Smažený řízek podle babičky jednoho šéfkuchaře

Přidáno před 10 hodinami

Domácí třešňový sirup

Přidáno před 10 hodinami

Kynuté knedlíky

Přidáno před 15 hodinami

Květákové kari s brokolicí, paprikami a baby špenátem

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Cobudednesnavecu.cz přidala nové fotografie! 5. 5. 2020 20:16

přidala nové fotografie!

Přečtěte si

17 receptů na zapečené brambory: Jednoduché jídlo výborně zjemní smetana

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Zjišťovali jsme, jak v Brně vypadá dubajské šílenství: Luxusní makronka nadchla, kobliha za 109 Kč by zasloužila lepší péči

Judita Durynská: Matka Přemysla Otakara I. nejraději popíjela minerální vodu z Teplic a možná i díky tomu se dožila vysokého věku

Isabela Kastilská: Španělská královna měla na talíři námořnickou slepici a mohla mít i grilovanou kočku podle speciálního receptu

Zapečené maso s bramborami: Vyzkoušejte lahodnou kombinaci s jemnou smetanou Hodnocení 61×

Zapečené maso s bramborami: Vyzkoušejte lahodnou kombinaci s jemnou smetanou

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Zdržuje vás při vaření loupání česneku? S tímto trikem budete mít během pár vteřin po starostech

Nejnovější články

17 foto
U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš

Isabela Kastilská: Španělská královna měla na talíři námořnickou slepici a mohla mít i grilovanou kočku podle speciálního receptu

Vyzkoušeli jsme tahini kávu: Nejnovější kávový hit válcuje i matcha latté – a chutná překvapivě dobře

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tuňáková pomazánka s tvarohem

Sahula před 6 hodinami

Tuňáková pomazánka s kapary Videorecept

Tuňáková pomazánka s kapary

Sahula před 6 hodinami

Tuňáková pomazánka se sušenými rajčaty

Sahula před 6 hodinami

Vepřové výpečky na černém pivu

Sahula před 7 hodinami

Palačinky Videorecept

Palačinky

meli11 před 10 hodinami

BeBe střecha s banánem

Majavcelicka před 10 hodinami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

Jakubka před 10 hodinami

Jihočeská kulajda Videorecept

Jihočeská kulajda

poirotka před 10 hodinami

Kuřecí špalíčky na divoko

poirotka před 10 hodinami

Tvarohový koláč s borůvkami

marsa.marsa před 10 hodinami

Suroviny:
polenta, smetana, vývar, cibule, česnek, rajče, sýr mozzarella, parmazán, bazalka čerstvá

Naposledy jste si prohlédli

Lečo s tvarůžky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

eurka 30 min

Zapečená polenta s mozzarellou a rajčaty

Suroviny pro 5

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

17 foto U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

17 foto
U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš