Zapečená polenta s rajčaty a kozím sýrem recept - TopRecepty.cz

Kuchařka: LuciePe

Bezmasá jídla 3 názory

Přidat fotografii

Suroviny

50 g instantní kukuřičné polenty
sůl
sušená zeleninová směs (používám Klare Gemusebruhe z DM)
2 středně velká rajčata
čerstvá bazalka
2 kolečka kozího sýru
1 vejce
trochu mléka
olivový olej

Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Polentu pomalu nasypeme do vroucí osolené vody, aby nevznikly hrudky. Přidáme sušenou zeleninovou směs a mícháme asi 3 minuty do ztuhnutí.
Zapékací misku vymažeme olivovým olejem a na dno dáme uvařenou polentu.
Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky. Spolu s bazalkou klademe na polentu v misce.
Kozí sýr nadrobíme a dáme na rajčata.
Vejce rozmícháme s trochou mléka a nalijeme přes sýr s rajčaty do misky.
Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 30 minut.

Poznámka

Tento recept můžete najít i na mých stránkách http://www.jimechytre.cz/prispevky/zapecena-polent...

Kuchařka: LuciePe

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Zapečená polenta s rajčaty a kozím sýrem

LuciePe(autorka receptu)
6. 1. 2017 20:49:19

sabipupp: Děkuji. To byl můj první pokus o vaření a focení s polentou a dopadl výborně, hrozně mi to chutnalo.

Odpovědět
sabipupp
15. 12. 2016 15:12:31

ta fotečka je užasná a jidlo samo o sobě vypadá lahodně

Odpovědět
nanny(neregistrovaný)
15. 12. 2016 15:03:32

To vypada jako moc velka dobrota a kozi syr ,ten zboznuji.

Odpovědět

Komu se recept líbí

TIP dne na email

Další inspirace

Přidat podobné recepty