Závin listový se švestkami, mákem prosypaný

rebeka Kuchařka: rebeka

Doba přípravy: 20 minut příprava, 20 minut ( cca ) pečení 1 nohavice Moučníky , Záviny, rolády 50 názorů

Suroviny

500 g listového těsta
150 g mletého máku
2 lžíce moučkového cukru
cca 20 ks velkých švestek
skořicový cukr Dr. Oetker
1 vejce na potření
hrst mandlových plátků
Recept si zatím oblíbilo 38 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Listové těsto rozválíme na obdelník (mražené necháme, pochopitelně, předem rozmrazit).

  2. Rozválený plát posypeme polovinou máku, smíchaného s moučkovým cukrem. Pokud použijem kupovaný, již mletý, který je ochucený, cukr již nepřidáváme.

  3. Omyté, okapané švestičky vypeckujeme a rozděléme na půlky. Poklademe je na mák do 3/4 plátu.

  4. Posypeme skořicovým cukrem a zasypeme zbývajícím mákem.

  5. Zavineme klasickým způsobem: boční strany malinko přehneme dovnitř, aby nám náplň neutekla kamsi :-))) A vineme s láskou a péčí, jako Květuš v Adéle, která ještě nevečeřela :-)))).

  6. Nohavici přeneseme na plech vystlaný pečicím papírem, pomašlujeme rozkvedlaným vejcetem a pohážeme mandličkami.

  7. Pečeme v troubě předehřáté na 200 st. cca 15 až 20 minut. Respektujeme vlastnosti své trouby.. každá peče jinak.

  8. Po upečení zasněžíme moučkovým cukrem a krájíme až nám závin zcela vychladne.

Poznámka

Ač jsem hledala dlouho a pečlivě, stejný jsem zde nenašla. Jsou tu, ale tam se mák vaří v mléce, což tady odpadá. Jednak je to rychlejší, navíc švestky pustí šťávu, která omočí mák a celé je to pak MLASK :-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 348 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Závin listový se švestkami, mákem prosypaný

1 2 3 4

Tématické fráze: švestkovy zavin závin se švestkami svestkovy zavin s makem švestkový štrůdl štrůdl s mákem co se svestkami štrůdl s mákem a švestkami pečení se švestkami závin s mákem a višněmi štrůdl se švestkami a mákem pečení s mákem švestkový závin z listového těsta závin s mákem švestkový štrůdl s mákem závin z listového těsta se svestkami zavin se svestkama makový závin se švestkami štrůdl se švestkami závin se švestkami a tvarohem makový závin z listového těsta

Zapomněl/a jsem heslo