Závin listový se švestkami, mákem prosypaný

Moučníky Záviny, rolády Doba přípravy: 20 minut příprava, 20 minut ( cca ) pečení 50 názorů

Moučníky Záviny, rolády Doba přípravy: 20 minut příprava, 20 minut ( cca ) pečení 50 názorů

Suroviny 1 nohavice

500 g listového těsta
150 g mletého máku
2 lžíce moučkového cukru
cca 20 ks velkých švestek
skořicový cukr Dr. Oetker
1 vejce na potření
hrst mandlových plátků

Postup přípravy receptu

  1. Listové těsto rozválíme na obdelník (mražené necháme, pochopitelně, předem rozmrazit).

  2. Rozválený plát posypeme polovinou máku, smíchaného s moučkovým cukrem. Pokud použijem kupovaný, již mletý, který je ochucený, cukr již nepřidáváme.

  3. Omyté, okapané švestičky vypeckujeme a rozděléme na půlky. Poklademe je na mák do 3/4 plátu.

  4. Posypeme skořicovým cukrem a zasypeme zbývajícím mákem.

  5. Zavineme klasickým způsobem: boční strany malinko přehneme dovnitř, aby nám náplň neutekla kamsi :-))) A vineme s láskou a péčí, jako Květuš v Adéle, která ještě nevečeřela :-)))).

  6. Nohavici přeneseme na plech vystlaný pečicím papírem, pomašlujeme rozkvedlaným vejcetem a pohážeme mandličkami.

  7. Pečeme v troubě předehřáté na 200 st. cca 15 až 20 minut. Respektujeme vlastnosti své trouby.. každá peče jinak.

  8. Po upečení zasněžíme moučkovým cukrem a krájíme až nám závin zcela vychladne.

Poznámka od kuchařky

Ač jsem hledala dlouho a pečlivě, stejný jsem zde nenašla. Jsou tu, ale tam se mák vaří v mléce, což tady odpadá. Jednak je to rychlejší, navíc švestky pustí šťávu, která omočí mák a celé je to pak MLASK :-)

Komentáře k receptu Závin listový se švestkami, mákem prosypaný

Předchozí 1 2 3 4

Tématické fráze: švestkovy zavin závin se švestkami svestkovy zavin s makem švestkový štrůdl štrůdl s mákem co se svestkami štrůdl s mákem a švestkami pečení se švestkami štrůdl se švestkami a mákem závin s mákem a višněmi pečení s mákem závin s mákem švestkový závin z listového těsta švestkový štrůdl s mákem makový závin se švestkami závin z listového těsta se svestkami zavin se svestkama makový závin z listového těsta štrůdl se švestkami závin se švestkami a tvarohem