Tresčí játra v bylinkách
Suroviny
- 1 konzerva tresčích jater
- 1 pomazánkový sýr FRISCHA
- 2 vejce uvařená natvrdo
- 2 lžíce dijónské hořčice
- 1 lahůdková cibulka i s natí
- petrželka
- pažitka
- bazalka
- tymián
- šalvěj
- sůl
Postup přípravy receptu
Tresčí játra rozetřeme se sýrem, přidáme nakrájená vejce s cibulí, hořčici a nasekané bylinky.
Promícháme, podle chuti přisolíme a mažeme na pečivo, hodně posypeme pažitkou a zdobíme rajčaty, paprikou, okurkou.
Poznámka od kuchařky
Zdroj: časopis Květy
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Tresčí játra v bylinkách
-
Použila jsem jen část receptu,ale i tak si myslím,že zaslouží ocenění za nápad.Dala jsem játra,pomazánkové máslo,trošku zakysanky,vejce a cibulku a bylo to moc dobré a chuť jatýrek zůstala.Jen jsem lehce přisolila a opepřila.Podávala jsem s čerstvým domácím chlebíkem a byla to bašta
-
Recept jsem vyzkoušela,místo sýru Frischa jsem dala 125 g lučinu, bylinky jsem vynechala, dochutila jsem citronovou šťávou, hořčice cca 1 kávovou lžičku, trošku soli a pepře,pak zůstala charakteristická chuť tresčích jater zachována a pomazánka byla opravdu skvělá.
-
Treščí játra miluji s citronem a cibulkou. Pomazánku už jsem taky dělala, trochu se mi zdálo, že chuť jater malinko ustoupila tomu všemu, co jsem přimíchala. Nevím, co je sýr FRISCHA, dávala jsem něco jiného. Bazalaku, tymián a šalvěj určitě ne. Jak říká Babica: Dnes je moderní vše, co je zelené, kdysi se lidé bez toho obešli. Je to tak, ale i tak se mi recept moc líbí.
